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Unterrichtsbaustein: 7.1 Deutsche Biere
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7.1 Deutsche Biere
Es handelt sich um Informationsblatt zum Thema deutsche Biere für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe mit Infos zu den Bierzutaten und ihren
Unterrichtsbaustein
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Video: Brauer/in und Mälzer/in
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Brauer/in und Mälzer/in
Brauer/innen und Mälzer/innen stellen Malz her und brauen daraus dann mit Wasser, Hopfen und Hefe Bier. Dazu setzen sie das Malz mit Wasser an und
Video
Unterrichtsbaustein: 7.1 Bierwochen im Herbst
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7.1 Bierwochen im Herbst
Es handelt sich eine Lernsituation zum Thema Bierwochen für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und Schüler bereiten sich
Unterrichtsbaustein
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