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Unterrichtsplanung: Zeitgemäße Angebotsformen und Absatzwege für Speisen
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Zeitgemäße Angebotsformen und Absatzwege für Speisen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 6: Im Zuge von Modernisierungsarbeiten wurde festgestellt, dass die Arbeitsmittel und -geräte im
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsbaustein: 8.2 Fisch im Handel
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8.2 Fisch im Handel
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt zum Thema Fisch im Handel gibt Infos zu den
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: 8.2 Fisch im Handel (einfache Sprache)
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8.2 Fisch im Handel (einfache Sprache)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt zum Thema Fisch im Handel gibt Infos zu den
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsplanung: Der Betrieb erhält ein neues Kassensystem
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Der Betrieb erhält ein neues Kassensystem
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 9: Die Betriebsleitung hat sich für ein neues, modernes Kassensystem entschieden. Die
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Marktmodelle anwenden: Zielanalyse (PDF)
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Marktmodelle anwenden: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, einzel- und gesamtwirtschaftliche Marktmodelle miteinander zu vergleichen und auf reale
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Marktmodelle anwenden: Zielanalyse (DOCX)
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Marktmodelle anwenden: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, einzel- und gesamtwirtschaftliche Marktmodelle miteinander zu vergleichen und auf reale
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 11 - Speiseeis und Backwaren herstellen und Desserts anrichten (PDF, barrierefrei)
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Zielanalyse Lernfeld 11 - Speiseeis und Backwaren herstellen und Desserts anrichten (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 11 - Speiseeis und Backwaren herstellen und Desserts anrichten (DOCX)
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Zielanalyse Lernfeld 11 - Speiseeis und Backwaren herstellen und Desserts anrichten (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der
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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 13 - Buffets mit Fisch und Meeresfrüchten herstellen und präsentieren (DOCX)
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Zielanalyse Lernfeld 13 - Buffets mit Fisch und Meeresfrüchten herstellen und präsentieren (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 13 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 13 - Buffets mit Fisch und Meeresfrüchten herstellen und präsentieren (PDF, barrierefrei)
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Zielanalyse Lernfeld 13 - Buffets mit Fisch und Meeresfrüchten herstellen und präsentieren (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 13 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der
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