12.1 Lagerkennzahlen

Unterrichtsbaustein: 12.1 Lagerkennzahlen

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält Informationen zu Lagerkennzahlen, darunter Infos zur Berechnung von Warenverbrauch, Lagerbestand, Meldebestand, Umschlagshäufigkeit und durchschnittlicher Lagerdauer. Außerdem sind Aufgaben zum Thema dabei.

Download (0.04 MB)

Staatsinstitut für Schulqualität und Bildungsforschung (ISB)

ISB

Lagerbestand, Lagerdauer, Lagerkennzahlen, Meldebestand, Umschlagshäufigkeit, Warenlagerung, Warenverbrauch

Ländermaterial

Lernressource	Unterrichtsbaustein
Lizenz	keine Angaben (gesetzliche Regelung)
Beruf	Hotelfachmann (m/w/d), Kaufmann für Hotelmanagement (m/w/d)
Lernfelder	12
Sprache	Deutsch
Bundesland	Bayern

verknüpfte Materialien

ähnliche Materialien

Unterrichtsbaustein: 12.1 Wiederholungsfragen zur Warenwirtschaft

12.1 Wiederholungsfragen zur Warenwirtschaft

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält 19 Multiple-Choice-Fragen zum Thema

Unterrichtsbaustein

Staatsinstitut für Schulqualität und Bildungsforschung (ISB)

Lagerbestand, Lagerhaltung, Lagerkosten, Lieferschein, Meldebestand, Mindestbestand, Warenannahme, Warenkontrolle, Warenlagerung, Warenlieferung, Warenmagazin, Warenwirtschaft

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 12.1 Materialkosten gesamt

12.1 Materialkosten gesamt

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Tabelle zu Materialkosten

Unterrichtsbaustein

Staatsinstitut für Schulqualität und Bildungsforschung (ISB)

Bestellformular, Brunch, Frühstück, Lagerkennzahlen, Materialkosten, Materialliste, Raumplan, Speisekarte, Speisekarten, Verkaufskalkulation, Warenlagerung, Warenwirtschaft

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 12.1 Verfügbares Material im Restaurant

12.1 Verfügbares Material im Restaurant

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Tabelle Material im Restaurant

Unterrichtsbaustein

Staatsinstitut für Schulqualität und Bildungsforschung (ISB)

Bestellformular, Brunch, Frühstück, Lagerkennzahlen, Materialkosten, Materialliste, Raumplan, Speisekarte, Speisekarten, Verkaufskalkulation, Warenlagerung, Warenwirtschaft

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 12.1 White and Beige Modern Restaurant Food Menu Landscape

12.1 White and Beige Modern Restaurant Food Menu Landscape

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Beispiel für Frühstücks-Speisekarte

Unterrichtsbaustein

Staatsinstitut für Schulqualität und Bildungsforschung (ISB)

Bestellformular, Brunch, Frühstück, Lagerkennzahlen, Materialkosten, Materialliste, Raumplan, Speisekarte, Speisekarten, Verkaufskalkulation, Warenlagerung, Warenwirtschaft

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 12.1 Raumplan Projekt Frühstück

12.1 Raumplan Projekt Frühstück

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Raumplan eines Restaurants

Unterrichtsbaustein

Staatsinstitut für Schulqualität und Bildungsforschung (ISB)

Bestellformular, Brunch, Frühstück, Lagerkennzahlen, Materialkosten, Materialliste, Raumplan, Speisekarte, Speisekarten, Verkaufskalkulation, Warenlagerung, Warenwirtschaft

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 12.1 Materialliste Frühstück 2024

12.1 Materialliste Frühstück 2024

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Tabelle Materialliste Frühstück

Unterrichtsbaustein

Staatsinstitut für Schulqualität und Bildungsforschung (ISB)

Bestellformular, Brunch, Frühstück, Lagerkennzahlen, Materialkosten, Materialliste, Raumplan, Speisekarte, Speisekarten, Verkaufskalkulation, Warenlagerung, Warenwirtschaft

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 12.1 Glutenfreie Speisekarte

12.1 Glutenfreie Speisekarte

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält ein Beispiel für Karten mit glutenfreiem

Unterrichtsbaustein

Staatsinstitut für Schulqualität und Bildungsforschung (ISB)

Bestellformular, Brunch, Frühstück, Lagerkennzahlen, Materialkosten, Materialliste, Raumplan, Speisekarte, Speisekarten, Verkaufskalkulation, Warenlagerung, Warenwirtschaft

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 12.1 Wiederholungsfragen zur Warenwirtschaft (Lösung)

12.1 Wiederholungsfragen zur Warenwirtschaft (Lösung)

Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Wiederholungsfragen zur Warenwirtschaft“.

Unterrichtsbaustein

Staatsinstitut für Schulqualität und Bildungsforschung (ISB)

Bestellformular, Brunch, Frühstück, Lagerkennzahlen, Materialkosten, Materialliste, Raumplan, Speisekarte, Speisekarten, Verkaufskalkulation, Warenlagerung, Warenwirtschaft

Ländermaterial

Als Anwendung installieren

Installieren Sie HubbS als App für ein besseres Nutzungserlebnis. Mehr erfahren.

Abbrechen