11.1 Dienstplan erstellen

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält einen Arbeitsauftrag zur Dienstplanerstellung. Die Schülerinnen und Schüler sollen einen Dienstplan für vier Zimmermädchen erstellen, davon sollen immer drei im Dienst sein. Es wird kein Abendservice angeboten. Die Arbeitszeit ist täglich von 7 bis 18 Uhr (gestaffelter Dienstplan). Dabei sollen sie beachten, dass alle Zimmermädchen zwei freie Tage die Woche haben und diese nach Möglichkeit zusammenhängend bekommen. Zwei Zimmermädchen müssen immer ab 7 Uhr anwesend sein. Außerdem ist die Wunschliste zu berücksichtigen und Aushilfen nur im Notfall einzuplanen.