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Unterrichtsplanung: Herstellen und Präsentieren von Suppen und Brühen
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Herstellen und Präsentieren von Suppen und Brühen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 6: Zur Vorbereitung der Zwischenprüfung sollen die Auszubildenden im zweiten Lehrjahr im Hotel
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Herstellung von Lernvideos zum Thema Mousse
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Herstellung von Lernvideos zum Thema Mousse
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 10: Die Auszubildenden bekommen die Aufgabe, ein Lernvideo zum Thema „Planung und Herstellung
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Der Saucier-Posten: Einkauf von Fleisch sowie Vor- und Zubereitung von Fleischgerichten
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Der Saucier-Posten: Einkauf von Fleisch sowie Vor- und Zubereitung von Fleischgerichten
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 7: Auf dem Saucier-Posten sind die Auszubildenden u. a. für den Einkauf von Fleisch sowie die
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 11 - Speiseeis und Backwaren herstellen und Desserts anrichten (PDF, barrierefrei)
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Zielanalyse Lernfeld 11 - Speiseeis und Backwaren herstellen und Desserts anrichten (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 11 - Speiseeis und Backwaren herstellen und Desserts anrichten (DOCX)
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Zielanalyse Lernfeld 11 - Speiseeis und Backwaren herstellen und Desserts anrichten (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der
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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 13 - Buffets mit Fisch und Meeresfrüchten herstellen und präsentieren (DOCX)
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Zielanalyse Lernfeld 13 - Buffets mit Fisch und Meeresfrüchten herstellen und präsentieren (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 13 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 13 - Buffets mit Fisch und Meeresfrüchten herstellen und präsentieren (PDF, barrierefrei)
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Zielanalyse Lernfeld 13 - Buffets mit Fisch und Meeresfrüchten herstellen und präsentieren (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 13 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Eine Mikrotechnologin arbeitet mit Wafern im Reinraum am Fraunhofer-Institut für Mikroelektronische Schaltungen und Systeme.
Beruf
Mikrotechnologe (m/w/d)
Mikrotechnologinnen und Mikrotechnologen stellen Computerchips und andere mikrotechnische Produkte her. Es gibt zwei Schwerpunkte: 1)
Eine Mechatronikerin repariert ein Motorrad.
Beruf
Mechatroniker (m/w/d)
Mechatronikerinnen und Mechatroniker montieren mithilfe von Konstruktionszeichnungen und Schaltplänen mechatronische (teils mechanische, teils
Chemielehrkräfte der Humpis-Realschule
News
Chemische Experimente mit großer Wirkung – Stärkung des experimentellen Chemieunterrichts
Der Fonds der Chemischen Industrie fördert die Chemieabteilung der Humpis-Schule in Ravensburg mit 2.500 Euro.
Bernhard Fritz, Humpis-Schule in Ravensburg
Ein Weintechnologe nimmt eine Weinprobe aus einem Edelstahl-Gärtank zur Qualitätskontrolle.
Beruf
Weintechnologe (m/w/d)
Weintechnologinnen und Weintechnologen stellen aus Weintrauben Wein und weinhaltige Getränke her. Darüber hinaus produzieren sie auch Traubensaft und
Eine technische Assistentin testet mit einem Techniker in einem Labor den Prototyp eines neuen Roboters.
Beruf
Technischer Assistent - Automatisierungstechnik (m/w/d)
Technische Assistentinnen und Assistenten für Automatisierungstechnik arbeiten im Team mit Ingenieurinnen und Ingenieuren sowie Technikerinnen und
Ein Elektroniker überprüft Kabel für verschiedene Telekommunikationsnetze.
Beruf
Elektroniker (m/w/d)
Elektronikerinnen und Elektroniker planen und installieren elektrische und elektrotechnische Systeme. Es gibt zwei Fachrichtungen: 1) Energie- und
Azubi spricht mit KI
News
KI-Schulpreis 2025: Diese Schulen haben gewonnen
Wir stellen Ihnen die KI-Projekte der Gewinner und der nominierten Schulen vor.
HubbS-Redaktion
Eine leuchtende Lichtekette mit Sternen unter einem Tannenzweig auf blauem Hintergrund
Gewusst wie
Besinnliche Adventszeit mit Bastelideen für alle Berufsfelder
Die Adventszeit bietet die perfekte Gelegenheit, Kreativität und berufliches Lernen miteinander zu verbinden.
HubbS-Redaktion
Junge Frau mit Tablet und Roboter
Im Fokus
Herausforderungen bei der Integration generativer Künstlicher Intelligenz in die Berufsbildung
Eine häufige Nutzung generativer Künstlicher Intelligenz (GenKI) im Unterricht korreliert laut subjektiver Einschätzung der Lernenden mit besserem
Tessa Consoli, Dominik Petko, Philipp Gonon, Alberto Cattaneo

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