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Unterrichtsplanung: Entwicklung eines Unternehmenslogos: Projektkoordination
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Entwicklung eines Unternehmenslogos: Projektkoordination
Die Datei enthält eine Lernsituation im Lernfeld 8 "Logos entwickeln und in Gestaltungskonzepten projektorientiert umsetzen": Das Institut für Work-...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Herstellung von Cremespeisen
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Herstellung von Cremespeisen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 10: Die Auszubildenden bekommen die Aufgabe, saisonale Dessertkarten mit dem Schwerpunkt „...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Mit Gastbeschwerden umgehen
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Mit Gastbeschwerden umgehen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 9: Ein Gast beschwert sich bei der Restaurantleitung über die Garstufe eines Rindersteaks. Der...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsbaustein: Nr. 119: Digitale Öffentlichkeit, Social Media und ich
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Nr. 119: Digitale Öffentlichkeit, Social Media und ich
Das Digitale ist öffentlich – (wann) ist es auch politisch? Jugendliche und junge Erwachsene bewegen sich als Nutzer*innen in der digitalen...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Planung eines Bestellvorganges unter Berücksichtigung quantitativer und qualitativer Kriterien
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Planung eines Bestellvorganges unter Berücksichtigung quantitativer und qualitativer Kriterien
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 9: In der Zahnarztpraxis müssen neue Mundspülbecher bestellt werden. In einer Teamsitzung...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Songtextanalyse „Junge“ von „Die Ärzte“: Identität und Arbeit im Generationenkonflikt
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Songtextanalyse „Junge“ von „Die Ärzte“: Identität und Arbeit im Generationenkonflikt
In dieser fächerübergreifenden Unterrichtseinheit setzen sich die Schülerinnen und Schüler mit dem Thema Generationenkonflikt in der Berufswahl...
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Ein 360°-Bild- und Tonprodukt erstellen und durchführen
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Ein 360°-Bild- und Tonprodukt erstellen und durchführen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 3: Die Redaktion erteilt den Auftrag, unter bestimmten Vorgaben ein 360°-Bild- und Tonprodukt...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Erstellen einer Getränkekarte für alkoholfreie Getränke
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Erstellen einer Getränkekarte für alkoholfreie Getränke
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 5: Das Restaurant hat eine neue Getränkekarte. Die Auszubildenden stellen fest, dass sie viele...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Gästebetreuung und Gästefragen
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Gästebetreuung und Gästefragen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 5: Die Auszubildenden sind im Frühstücksservice eingesetzt. Leider haben sich mehrere...
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Interaktion: mooveBS Wirtschaft – Lagerkennzahlen berechnen und auswerten
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mooveBS Wirtschaft – Lagerkennzahlen berechnen und auswerten
In diesem Kurs überprüfen die Lernenden die Lagerhaltung des Beispielunternehmens Limes Sport GmbH und leiten geeignete Maßnahmen ab. In einer...
Interaktion
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Unterrichtsplanung: Reinigung und Desinfektion des Gastraumes
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Reinigung und Desinfektion des Gastraumes
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 4: Der Restaurantleiter beauftragt die Auszubildenden, die Reinigung und Desinfektion des...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Realisierung der Elektroinstallation einer Küche
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Realisierung der Elektroinstallation einer Küche
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 2: Die Schülerinnen und Schüler erhalten den Arbeitsauftrag, die Elektroinstallation in einer...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Das Sozialversicherungssystem kennenlernen und die Entgeltabrechnung vorbereiten
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Das Sozialversicherungssystem kennenlernen und die Entgeltabrechnung vorbereiten
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 5: Da sich die Ausbilderin/ der Ausbilder auf einer Tagung befindet, sollen sich die...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Die Erstellung der Entgeltabrechnung kennenlernen
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Die Erstellung der Entgeltabrechnung kennenlernen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 5: Eine Mandantenfirma hat zu Beginn des laufenden Monats unterschiedliche Arbeitnehmerinnen...
Unterrichtsplanung
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Video: Die Azubis – Mein Profil im Netz
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Die Azubis – Mein Profil im Netz
Alexej sieht sich zusammen mit zwei Kollegen Bilder der vergangenen Firmengrillfeier an. Ein besonders lustiges Bild stellt Alexej auf seinem Social-...
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Video: Die Azubis – Mein Profil im Netz (in DGS)
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Die Azubis – Mein Profil im Netz (in DGS)
Alexej sieht sich zusammen mit zwei Kollegen Bilder der vergangenen Firmengrillfeier an. Ein besonders lustiges Bild stellt Alexej auf seinem Social-...
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Video: Die Azubis – Mein Profil im Netz (mit Untertiteln)
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Die Azubis – Mein Profil im Netz (mit Untertiteln)
Alexej sieht sich zusammen mit zwei Kollegen Bilder der vergangenen Firmengrillfeier an. Ein besonders lustiges Bild stellt Alexej auf seinem Social-...
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Video: Die Azubis – Mein Profil im Netz (Audiodeskription)
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Die Azubis – Mein Profil im Netz (Audiodeskription)
Alexej sieht sich zusammen mit zwei Kollegen Bilder der vergangenen Firmengrillfeier an. Ein besonders lustiges Bild stellt Alexej auf seinem Social-...
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