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Energieverbrauch in Schulküchen – Handlungsoptionen
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das die wichtigen Energieverbraucher in der Küche vorstellt und Handlungsoptionen aufzeigt. Mithilfe des Posters
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Einsparpotenziale durch Lebensmittelauswahl bei Fleisch
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das exemplarisch die Einsparung von Treibhausgasen durch eine bewusste Auswahl von klimafreundlichen Komponenten
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Investitionen in energieeffiziente Technik
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das die Vorteile von Investitionen in energieeffiziente Küchentechnik vorstellt und Handlungsempfehlungen in Bezug
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Klimaschonende Nutzung der Küchentechnik
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das die Möglichkeiten für eine klimaschonende Nutzung von Küchentechnik zeigt und Handlungsempfehlungen für das
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Maßnahmen für eine klimaschonende Schulküche
Hier finden Sie eine KEEKS-Broschüre, in der die zwölf Maßnahmenbereiche zum Klimaschutz in Schulküchen vorgestellt werden, darunter die Auswahl der
Broschüre
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Klimawandel und die menschliche Ernährung
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das den Zusammenhang von Landwirtschaft, Ernährung und Klimawandel zeigt. Mithilfe des Posters können die
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Klimaschädliche Lebensmittel: Fleisch
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das die herausragende Bedeutung von Fleisch für den Klimawandel darstellt. Es zeigt aber auch, dass man durch
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Klimaschädliche Lebensmittel: Milch
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das die Lebensmittel mit den höchsten Treibhausgas-Emissionen, die am stärksten zum Klimawandel beitragen, vorstellt
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Klimaschonung durch Auswahl der Verpackungen und Lebensmittel
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das die wichtigsten Handlungsempfehlungen in Bezug auf Verpackung und Lebensmittelauswahl für eine klimaschonende
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Tipps für Schulküchen – Abfälle und Verpackung
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das die Bedeutung der Abfallvermeidung – Lebensmittelabfälle und Verpackungen – für den Klimaschutz in der Küche
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Klima- und energieeffiziente Küche in Schulen
Hier finden Sie ein KEEKS-Fortbildungsmanual für Praktizierende und Lernende in der Schulküche. Die Broschüre stellt einen Weg für die Transformation
Broschüre
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50 Percent?! (Planspiel)
Im Planspiel „50 Percent?!“ dreht sich alles um den biologischen Anbau. Spielerisch lernen die Auszubildenden alles über die Besonderheiten von Bio
Broschüre
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Ein Weg zu mehr Klimaschonung in der Schulküche
Hier finden Sie ein KEEKS-Transformationskonzept zu mehr Klimaschonung in der Schulküche. Die Broschüre soll Praktizierende und Lernende in der
Broschüre
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Klimaschonung durch Auswahl der Lebensmittel
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das eine Handlungsempfehlung für Schulküchen aufzeigt, wie durch eine klimafreundliche Auswahl der Lebensmittel
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Backwarenabfälle Teil 1a: Backwarenverluste - Lebensmittelabfälle
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit dem Schwerpunkt „Lebensmittelverluste“. Es ist ein
Video
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Backwarenabfälle: Backwarenverluste Didaktische Handreichung (Kurzversion)
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit dem Schwerpunkt „Backwarenverluste“. Es ist eine kurze
Handreichung
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Backwarenabfälle: Entsorgung, Verwertung und rechtliche Rahmenbedingungen Didaktische Handreichung (Kurzversion)
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit den Schwerpunkten „Entsorgung und Verwertung“. Es ist
Handreichung
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Backwarenabfälle: Handlungsoptionen zur Reduktion von Retouren und Abfällen Didaktische Handreichung (Kurzversion)
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit dem Schwerpunkt „Handlungsoptionen“. Es ist eine kurze
Handreichung
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