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Unterrichtsbaustein: BBNE für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie - Hintergrundmaterial
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BBNE für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie - Hintergrundmaterial
Wissenschaftliches Hintergrundmaterial für Lehrkräfte und Ausbildende zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Das HGM ist
Unterrichtsbaustein
Broschuere: G+ Einladung zum Leichenschmaus – für das Gastgewerbe
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G+ Einladung zum Leichenschmaus – für das Gastgewerbe
Das Arbeitsheft „Einladung zum Leichenschmaus – für das Gastgewerbe“ ist in Kooperation mit dem Oberstufenzentrum Gastgewerbe entwickelt worden. Die
Broschüre
Audio: Plastikverbot: Hörbeitrag
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Plastikverbot: Hörbeitrag
In diesem Podcast geht es um das EU-weite Verbot von Einwegplastik und mögliche Alternativen.
Audio
Video: Funktionen des Wettbewerbs und Maßnahmen zu seinem Schutz
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Funktionen des Wettbewerbs und Maßnahmen zu seinem Schutz
Der Film zeigt, welche Vor- und Nachteile sich durch einen freien Wettbewerb für verschiedene Akteure einer Marktwirtschaft ergeben und welche
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Unterrichtsbaustein: Corporate Social Responsibility – Lohnt sich gesellschaftliche Verantwortung für Unternehmen?
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Corporate Social Responsibility – Lohnt sich gesellschaftliche Verantwortung für Unternehmen?
Fairen Handel betreiben, ressourcenschonend wirtschaften oder für faire Bezahlung in der gesamten Lieferkette sorgen – dies sind nur einige Beispiele
Unterrichtsbaustein
Audio: Podcast: Windkraft und Energiewende
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Podcast: Windkraft und Energiewende
In diesem Podcast werden die Gründe der stockenden Energiewende und mögliche Lösungen diskutiert.
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Broschuere: Lernprozesse in der Berufsausbildung nachhaltigkeitsorientiert gestalten
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Lernprozesse in der Berufsausbildung nachhaltigkeitsorientiert gestalten
Dies ist ein Praxisleitfaden für Ausbilder/-innen lebensmittelproduzierender Berufe. Die Rolle der beruflichen Bildung und der qualifizierten
Broschüre
Unterrichtsbaustein: Die Vermessung des Wohlstands – Brauchen wir einen neuen Indikator?
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Die Vermessung des Wohlstands – Brauchen wir einen neuen Indikator?
Diese Unterrichtseinheit beschäftigt sich mit alternativen Methoden, den Wohlstand einer Gesellschaft zu messen. Die Schülerinnen und Schüler lernen
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Unterrichtsbaustein: Gelingt die Energiewende in Deutschland?
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Gelingt die Energiewende in Deutschland?
In dieser Unterrichtseinheit zur Windenergie gehen die Schülerinnen und Schüler der Frage nach, wie die Energiewende umgesetzt werden kann und welche
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Unterrichtsbaustein: Ein gesetzliches Plastikverbot: Fluch oder Segen für Umwelt und Wirtschaft?
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Ein gesetzliches Plastikverbot: Fluch oder Segen für Umwelt und Wirtschaft?
In dieser Unterrichtseinheit werden die Schülerinnen und Schüler zunächst für die Plastikproblematik sensibilisiert, um anschließend die von der EU
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Unterrichtsbaustein: Zwischen Profitstreben und gesellschaftlicher Verantwortung – welche Ziele haben Unternehmen?
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Zwischen Profitstreben und gesellschaftlicher Verantwortung – welche Ziele haben Unternehmen?
Diese Unterrichtseinheit beschäftigt sich mit den unterschiedlichen Zielen, die ein Unternehmen verfolgen kann. Dabei setzen sich die Schülerinnen und
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Unterrichtsbaustein: Eine immer noch sinnvolle Wirtschaftsordnung? Ziele und Prinzipien "der" sozialen Marktwirtschaft
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Eine immer noch sinnvolle Wirtschaftsordnung? Ziele und Prinzipien "der" sozialen Marktwirtschaft
Diese Unterrichtseinheit beschäftigt sich mit den Zielen und Prinzipien der sozialen Marktwirtschaft als Wirtschaftsordnung. Dabei werden
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Unterrichtsbaustein: Saisonale und regionale Lebensmittel
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Saisonale und regionale Lebensmittel
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das zeigt, dass man mit dem Einsatz von ausgewählten saisonal-regionalen Komponenten durchaus viel für die
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Unterrichtsbaustein: Maßnahmenkonzept für eine klimafreundliche Küche
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Maßnahmenkonzept für eine klimafreundliche Küche
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das ein Maßnahmenkonzept für Lebensmittelauswahl, Investitionen in Technik, nachhaltige Nutzung der Küchentechnik
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Rollenspiel: Kurzstreckenflüge | MultiDiaLog | Rollenkarten
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Kurzstreckenflüge | MultiDiaLog | Rollenkarten
Dieses Material enthält die Rollenkarten zum Modul Kurzstreckenflüge „Sollen Kurzstreckenflüge innerhalb von Europa verboten werden?“ (MultiDiaLog).
Rollenspiel
Text: Kurzstreckenflüge | Vertiefendes Wörterbuch
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Kurzstreckenflüge | Vertiefendes Wörterbuch
In diesem Wörterbuch / Glossar sind Begriffe aus den Informationstexten, Rollenkarten und Positionierungsstatements des Moduls Kurzstreckenflüge
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Text: Kurzstreckenflüge | Weiterführende Informationen
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Kurzstreckenflüge | Weiterführende Informationen
Dieses Dokument enthält eine Linkliste mit weiterführenden Informationen zum Thema Kurzstreckenflüge und richtet sich in erster Linie an Schülerinnen
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Presentation: Kurzstreckenflüge | MonoDiaLog | Materialien für Lehrende
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Kurzstreckenflüge | MonoDiaLog | Materialien für Lehrende
Diese Präsentation bietet zusätzliche Materialien zum Modul Kurzstreckenflüge (MonoDiaLog) „Sollen Kurzstreckenflüge innerhalb von Europa verboten
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