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Podcast: Was ist Corporate Social Responsibility?
Nachhaltig und zukunftsfähig - im Podcast „Creating Relevance“ rückt das Thema Corporate Social Responsibility (CSR) mit den drei Dimensionen Umwelt
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Staatliche Strukturpolitik – wie der Staat den Strukturwandel gestaltet
Diese Unterrichtseinheit handelt vom fortwährenden Wandel der Strukturen unserer Wirtschaft und Berufswelt. Was kann der Staat tun, um die Folgen des
Unterrichtsbaustein
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Braucht freier Wettbewerb Regeln?
Vegane Burger oder Insektenpatties statt klassischer Burger aus Rind: ein Trend, der vor allem den großen Fast-Food-Ketten schwer zusetzen könnte
Unterrichtsbaustein
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Begleitmaterial zum Planspielunterricht: Rollen- und Institutionskarten zur Multiperspektivierung im digital gestützten Wirtschaftsunterricht
Das vorliegende Unterrichtsmaterial ist ein Kartenset zur Multiperspektivierung im (digital gestützten) Planspielunterricht der ökonomischen und
Veranschaulichung
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Beans & Greens – Nachhaltige Lagerung, Konservierung und Zubereitung von Gemüse (Zeitschrift)
Angesichts globaler Herausforderungen wie Klimawandel und Ernährungssicherheit ist eine Ernährungsumstellung hin zu einer nachhaltigen Ernährung
Unterrichtsplanung
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Gastro Inklusiv Erfolgsrezepte: Inklusive Lernmaterialien für eine nachhaltige Gastronomie
Immer mehr Restaurants werben mit Fleisch aus regionaler Herkunft. Ökologisch und fair produzierte Lebensmittel stehen hoch im Kurs. Und längst gibt
Unterrichtsplanung
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BBNE für Hotelfachleute - Impulspapier
Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass die
Unterrichtsbaustein
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BBNE für Fachkräfte für Gastronomie - Restaurantservice - Impulspapier
Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass die
Unterrichtsbaustein
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BBNE für Fachkräfte für Gastronomie - Systemgastronomie - Impulspapier
Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass die
Unterrichtsbaustein
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BBNE für Fachleute für Systemgastronomie - Impulspapier
Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass die
Unterrichtsbaustein
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BBNE für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie - Impulspapier
Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass die
Unterrichtsbaustein
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Europäischer Atlas der Meere
Erkunden, vergleichen und erstellen Sie Ihre eigene Meereskarte! Erfahren Sie mehr über die europäischen Meere und Küsten, ihre Umwelt, die
Webtool
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Funktionen des Wettbewerbs und Maßnahmen zu seinem Schutz
Der Film zeigt, welche Vor- und Nachteile sich durch einen freien Wettbewerb für verschiedene Akteure einer Marktwirtschaft ergeben und welche
Video
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BBNE für Fachleute für Systemgastronomie - Hintergrundmaterial
Wissenschaftliches Hintergrundmaterial für Lehrkräfte und Ausbildende zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Das HGM ist
Unterrichtsbaustein
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Corporate Social Responsibility – Lohnt sich gesellschaftliche Verantwortung für Unternehmen?
Fairen Handel betreiben, ressourcenschonend wirtschaften oder für faire Bezahlung in der gesamten Lieferkette sorgen – dies sind nur einige Beispiele
Unterrichtsbaustein
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Plastikverbot: Hörbeitrag
In diesem Podcast geht es um das EU-weite Verbot von Einwegplastik und mögliche Alternativen.
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BBNE für Hotelfachleute - Hintergrundmaterial
Wissenschaftliches Hintergrundmaterial für Lehrkräfte und Ausbildende zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Das HGM ist
Unterrichtsbaustein
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BBNE für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie - Hintergrundmaterial
Wissenschaftliches Hintergrundmaterial für Lehrkräfte und Ausbildende zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Das HGM ist
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