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Unterrichtsplanung: Beschwerden zur Hygiene bei einem Brunch-Büfett
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Beschwerden zur Hygiene bei einem Brunch-Büfett
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 3: Die Gäste eines gastronomischen Betriebes haben sich nach dem Genuss eines Brunch-Büfetts...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Gästebetreuung und Gästefragen
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Gästebetreuung und Gästefragen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 5: Die Auszubildenden sind im Frühstücksservice eingesetzt. Leider haben sich mehrere...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Reinigung und Desinfektion des Gastraumes
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Reinigung und Desinfektion des Gastraumes
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 4: Der Restaurantleiter beauftragt die Auszubildenden, die Reinigung und Desinfektion des...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsbaustein: Einführung in die Bildbearbeitung
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Einführung in die Bildbearbeitung
Der Kurs richtet sich an Schüler und Lehrkräfte, die sich Rahmen des IT-Unterrichts (oder auch in anderen Fächern) mit dem Thema "Bildbearbeitung"...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Digitalisierung und Nachhaltigkeit BBS - Gesamt
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Digitalisierung und Nachhaltigkeit BBS - Gesamt
Mit diesem Bildungsmaterial “Digitalisierung und Nachhaltigkeit: ein Widerspruch?” greifen wir das Megathema der Digitalisierung auf und motivieren...
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Unterrichtsplanung: Herstellung von Lernvideos zum Thema Mousse
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Herstellung von Lernvideos zum Thema Mousse
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 10: Die Auszubildenden bekommen die Aufgabe, ein Lernvideo zum Thema „Planung und Herstellung...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Risiken und Deckungskonzepte im Bedarfsfeld Wohnen
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Risiken und Deckungskonzepte im Bedarfsfeld Wohnen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus Lernfeld 4: Ein junges Paar interessiert sich für die Absicherung ihrer neu angeschafften Möbel sowie...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsbaustein: Kompetenzbereich 4: Entscheidungen in beruflicher Selbstständigkeit treffen: Advance Organizer (PPTX)
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Kompetenzbereich 4: Entscheidungen in beruflicher Selbstständigkeit treffen: Advance Organizer (PPTX)
Die Übersicht zeigt, welche Themen bei Entscheidungen im Rahmen einer beruflichen Selbstständigkeit wichtig sind, darunter Unternehmensziele...
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Unterrichtsbaustein: Kompetenzbereich 4: Entscheidungen in beruflicher Selbstständigkeit treffen: Advance Organizer (PDF)
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Kompetenzbereich 4: Entscheidungen in beruflicher Selbstständigkeit treffen: Advance Organizer (PDF)
Die Übersicht zeigt, welche Themen bei Entscheidungen im Rahmen einer beruflichen Selbstständigkeit wichtig sind, darunter Unternehmensziele...
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Unterrichtsbaustein: Bildeigenschaften bei Abbildungen
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Bildeigenschaften bei Abbildungen
Wenn g>f ist, entstehen bei Abbildung an Sammellinsen reelle, höhen- und seitenverkehrte Bilder. Ist g>2?f, so sind Bilder an Sammellinsen kleiner...
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Unterrichtsplanung: Kompetenzbereich 4: Entscheidungen in beruflicher Selbstständigkeit treffen: Zielanalyse (PDF)
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Kompetenzbereich 4: Entscheidungen in beruflicher Selbstständigkeit treffen: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, die Voraussetzungen für eine berufliche Selbstständigkeit zu analysieren,...
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Unterrichtsplanung: Kompetenzbereich 4: Entscheidungen in beruflicher Selbstständigkeit treffen: Zielanalyse (DOCX)
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Kompetenzbereich 4: Entscheidungen in beruflicher Selbstständigkeit treffen: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, die Voraussetzungen für eine berufliche Selbstständigkeit zu analysieren,...
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Unterrichtsbaustein: RFID-Transponder
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RFID-Transponder
"RFID-Systeme (radio-frequency identification) und RFID-Transponder als Weiterentwicklung einfacher RF-Diebstahlschutzsysteme werden heutzutage in...
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Unterrichtsbaustein: Kompetenzbeschreibungen für den Unterricht in der kaufmännischen Berufsschule bei Lernfeldlehrplänen ohne Schwerpunktbildung
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Kompetenzbeschreibungen für den Unterricht in der kaufmännischen Berufsschule bei Lernfeldlehrplänen ohne Schwerpunktbildung
Die Kompetenzbeschreibungen der Kompetenzbereiche 1-3 umfassen das Mindestmaß der zu erwerbenden Kompetenzen für den Prüfungsbereich "Wirtschafts-...
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Unterrichtsplanung: Eröffnung einer Weinbar
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Eröffnung einer Weinbar
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 7: Ein Gastronomiebetrieb möchte sich vergrößern und eröffnet eine Weinbar. Die Auszubildenden...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsbaustein: Digitale Plattformen: Abhängige Unabhängige? Arbeiten unter den Bedingungen der Plattformökonomie
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Digitale Plattformen: Abhängige Unabhängige? Arbeiten unter den Bedingungen der Plattformökonomie
Digitale Plattformen verändern seit etwa einem Jahrzehnt, wie Menschen konsumieren, ihre Freizeit verbringen und arbeiten. Diese Entwicklung geht auf...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Kompetenzbeschreibungen für den Unterricht in der kaufmännischen Berufsschule bei Lernfeldlehrplänen mit Schwerpunktbildung
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Kompetenzbeschreibungen für den Unterricht in der kaufmännischen Berufsschule bei Lernfeldlehrplänen mit Schwerpunktbildung
Die Kompetenzbeschreibungen der Kompetenzbereiche umfassen das Mindestmaß der zu erwerbenden Kompetenzen für den Prüfungsbereich "Wirtschafts- und...
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Unterrichtsplanung: Planung der Elektroinstallation einer Werkstatt
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Planung der Elektroinstallation einer Werkstatt
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 2: Für eine Werkstatt mit drei Eingängen soll die elektrotechnische Installation geplant werden...
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