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Das erfolgreiche Verkaufsgespräch
Das Arbeitsblatt enthält ein beispielhaftes Verkaufsgespräch in einer Bäckerei und Aufgaben dazu.
Arbeitsblatt
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Digitale Tapas-Bar - Digitale Lehre heterogenitätssensibel gestalten
Im Lernmodul “Digitale Tapas-Bar - Digitale Lehre heterogenitätssensibel gestalten” erfahren Sie, wie Sie mit digitalen Tools die Heterogenität ihrer
Kurs
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Zielanalyse Lernfeld 11 - Speiseeis und Backwaren herstellen und Desserts anrichten (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Zielanalyse Lernfeld 11 - Speiseeis und Backwaren herstellen und Desserts anrichten (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Adaptive Lernsysteme im Unterricht – Wie digitale Technologien individuelles Lernen stärken können
Adaptive Lernsysteme passen Lerninhalte sowie Feedback an den individuellen Lernstand der Lernenden an. Durch passgenaues Feedback, geeignete
Webseite
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Datensicherung mit ZFS und syncoid
Dieser Text zeigt, wie man ganz einfach Backups von ZFS-Dateisystemen macht, die auf der Snapshot-Funktion von ZFS basieren. ZFS wird hier mit der
Text
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9.3 Reklamationen entgegennehmen und darauf reagieren
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Das Arbeitsblatt enthält mehrere Posts auf Social-Media-Kanälen mit
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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Wasser in der Bäckerei/ Konditorei
Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben und Informationen zum Thema Wasser, u.a. zu den Anforderungen für Trinkwasserqualität und der Bedeutung von
Arbeitsblatt
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Buchstabengitter: Zucker und Honig
Die H5P-Datei ist ein Buchstabengitter, in dem 15 Wörter zum Thema Zucker und Honig versteckt sind.
Interaktion
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BBNE für Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk - Bäckerei - Impulspapier
Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass die
Unterrichtsbaustein
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Woche 11 | Programmierung | Tensorboard (MP4)
In diesem Video lernst du die Anwendung Tensorboard kennen. Du kannst mitverfolgen, wie ein neuronales Netz trainiert und dabei gewollt Unter- und
Video
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Gefahrstoffsymbole
Die Datei enthält eine interaktive Drag & Drop-Übung, bei der Gefahrensysmbole den passenden Signalwörtern zugeordnet werden sollen.
Unterrichtsbaustein
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Lebensbedingungen für Mikroorganismen bei der Lebensmittelproduktion
Die Datei enthält einen interaktiven Lückentext zum Thema Mikroorganismen bei der Lebensmittelproduktion.
Unterrichtsbaustein
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Aufbau des Hühnereies
Die Datei enthält eine interaktive Übung, bei der Aufbau des Hühnereies dargestellt ist und die Schülerinnen und Schüler die Begriffe zuordnen müssen.
Unterrichtsbaustein
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Die Organisation in der Küche: Die Küchenbrigade
Die Datei enthält eine interaktive Übung, bei der die Rangfolge der Mitarbeitenden in einer Küche erkannt werden sollen.
Unterrichtsbaustein
Mediathek
Fettgehalte von Lebensmitteln (Arbeitsblatt)
Die Datei enthält ein Arbeitsblatt, bei dem Fettgehalte verschiedener Lebensmittel geschätzt werden müssen.
Unterrichtsbaustein
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Leitfaden zur Erstellung eines Social Media Posts
Es handelt sich um einen Leitfaden für Schülerinnen und Schüler zur Erstellung eines Social-Media-Posts zum Thema Mürbeteiggebäck.
Präsentation
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Fettgehalte von Lebensmitteln (interaktiv)
Die Datei enthält ein interaktives Quiz, bei dem Fettgehalte verschiedener Lebensmittel geschätzt werden müssen.
Unterrichtsbaustein
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