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Unterrichtsbaustein: 7.1 Die alkoholische Gärung
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7.1 Die alkoholische Gärung
Es handelt sich um Informationsblatt zum Thema alkoholische Gärung für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe mit Infos zu den Eigenschaften und zur
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: 7.1 Bierwochen im Herbst
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7.1 Bierwochen im Herbst
Es handelt sich eine Lernsituation zum Thema Bierwochen für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und Schüler bereiten sich
Unterrichtsbaustein
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Bild: Nachwachsende Rohstoffe
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Nachwachsende Rohstoffe
Nachwachsende Rohstoffe können einen bedeutenden Beitrag für ein nachhaltiges und in weiten Teilen klimaneutrales Wirtschaften leisten. Bei der
Bild
Ein Brenner kontrolliert in seiner Brennerei den von ihm gebrannten Gin.
Beruf
Brenner (m/w/d)
Brennerinnen und Brenner stellen aus verschiedenen Rohstoffen Alkohol her. Zunächst nehmen sie Obst, Getreide und Kartoffeln entgegen und

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