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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Abfallvermeidung
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Abfallvermeidung im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler...
Unterrichtsplanung
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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Energieverbrauch
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Energieverbrauch im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler...
Unterrichtsplanung
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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Prozessketten
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Prozessketten im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler...
Unterrichtsplanung
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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Rohstoffe
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Rohstoffe im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler...
Unterrichtsplanung
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Leittext „Laubarbeiten“
Die Photosyntheseleistung wird durch Wasser und Wärme beeinflusst. Zwei Faktoren, die vom Winzer nur wenig gesteuert werden können. Er kann...
Unterrichtsbaustein
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Das zu versteuernde Einkommen unter Berücksichtigung von Kindern ermitteln (Variante 1)
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 4: Die Eheleute Meier möchten wissen, wieviel Einkommen sie zu versteuern haben. Außerdem...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Einfache technische Zeichnungen lesen und verstehen
In der Unterrichtseinheit „Technische Zeichnungen“ erlernen die Schülerinnen und Schüler das praktische und theoretische Wissen und die Fähigkeiten...
Unterrichtsplanung
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Prozessvisualisierung von komplexen mechatronischen Systemem
Die Schülerinnen und Schüler beschäftigen sich mit Vernetzung von Prozessvisualisierung, Analogwertverarbeitung und höherer Programmiersprache. Sie...
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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Lernen, wenn’s heiß wird: Erfahrungen und Empfehlungen für berufliche Klimabildung
Diese Handreichung für Lehrkräfte und Ausbildungseinrichtungen ist als Ergebnis des Projektes „Leinen los für Klimabildung“ entstanden, um...
Handreichung
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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Transport
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Transport im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler den...
Unterrichtsplanung
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Europass: Interaktive Übungen
Es handelt sich um drei interaktive Übungen für Schülerinnen und Schüler zu folgenden Themen: 1. Teste deine Soft Skills, 2. Teste dein Wissen: Soft...
Test
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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Betriebsmittel und Ressourceneffizienz
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Betriebsmittel und Ressourceneffizienz im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die...
Unterrichtsplanung
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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Gesundheit und nachhaltige Ernährung
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Gesundheit und nachhaltige Ernährung. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und...
Unterrichtsplanung
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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Regionalität und Saisonalität
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Saisonalität und Regionalität im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die...
Unterrichtsplanung
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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Soziale Verantwortung
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Soziale Verantwortung im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und...
Unterrichtsplanung
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Der Wald in Bedrängnis
Die Datei enthält Informationen darüber, wie sehr der Klimawandel den Wäldern zusetzt, indem er das empfindliche Gleichgewicht der Ökosysteme stört....
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Erkennen von Rebsorten“
Die Güte der Trauben und die Wahl der Sorte sind für den Geschmack und die Qualität des erzeugten Weines entscheidend. Die Rebsorten unterscheiden...
Unterrichtsbaustein
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