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Rahmenlehrpläne

Unterrichtsplanung: Erstellen eines vegetarischen Angebotes

Erstellen eines vegetarischen Angebotes

Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 3: Der Ausbildungsbetrieb bietet ein Mittagsmenü an; einmal in der Woche einen „Veggie-Day“. Er

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Unterrichtsplanung: Beratungsgespräch: „Es muss nicht immer Fleisch sein!“ (Neue Version, DOCX)

Beratungsgespräch: „Es muss nicht immer Fleisch sein!“ (Neue Version, DOCX)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die 10. Klasse Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Unterrichtsplanung: Beratungsgespräch: „Es muss nicht immer Fleisch sein!“ (Neue Version, PDF)

Beratungsgespräch: „Es muss nicht immer Fleisch sein!“ (Neue Version, PDF)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die 10. Klasse Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Unterrichtsplanung: Beratungsgespräch: „Es muss nicht immer Fleisch sein!“ (DOCX)

Beratungsgespräch: „Es muss nicht immer Fleisch sein!“ (DOCX)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Unterrichtsplanung: Beratungsgespräch: „Es muss nicht immer Fleisch sein!“ (PDF)

Beratungsgespräch: „Es muss nicht immer Fleisch sein!“ (PDF)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Unterrichtsplanung: Beans & Greens – Basics der vegan-vegetarischen Ernährung (Didaktisches Begleitmaterial)

Beans & Greens – Basics der vegan-vegetarischen Ernährung (Didaktisches Begleitmaterial)

Diese didaktische Handreichung bietet Hilfestellungen für den Einsatz der Zeitschrift „Beans and Greens – Basics der vegan-vegetarischen Ernährung“ in

Unterrichtsplanung

Broschuere: Beans & Greens – Basics der vegan-vegetarischen Ernährung (Zeitschrift)

Beans & Greens – Basics der vegan-vegetarischen Ernährung (Zeitschrift)

Angesichts globaler Herausforderungen wie Klimawandel und Ernährungssicherheit ist eine Ernährungsumstellung hin zu einer nachhaltigen Ernährung

Unterrichtsplanung: Beans & Greens – Hülsenfrüchte (Zeitschrift)

Beans & Greens – Hülsenfrüchte (Zeitschrift)

Angesichts globaler Herausforderungen wie Klimawandel und Ernährungssicherheit ist eine Ernährungsumstellung hin zu einer nachhaltigen Ernährung

Unterrichtsplanung

Unterrichtsplanung: Beans & Greens – Nachhaltige Lagerung, Konservierung und Zubereitung von Gemüse (Zeitschrift)

Beans & Greens – Nachhaltige Lagerung, Konservierung und Zubereitung von Gemüse (Zeitschrift)

Angesichts globaler Herausforderungen wie Klimawandel und Ernährungssicherheit ist eine Ernährungsumstellung hin zu einer nachhaltigen Ernährung

Unterrichtsplanung

Unterrichtsbaustein: Alle Macht den Käufer*innen? - Kleingruppe Vegan

Alle Macht den Käufer*innen? - Kleingruppe Vegan

Eine Kleingruppendiskussion zur Wirkmächtigkeit nachhaltigen Konsums. In dieser Methode reflektieren die Teilnehmenden ihre Macht und Verantwortung

Unterrichtsbaustein

Unterrichtsbaustein: Alle Macht den Käufer*innen? - Kleingruppe Bio

Alle Macht den Käufer*innen? - Kleingruppe Bio

Eine Kleingruppendiskussion zur Wirkmächtigkeit nachhaltigen Konsums. In dieser Methode reflektieren die Teilnehmenden ihre Macht und Verantwortung

Unterrichtsbaustein

Unterrichtsbaustein: Alle Macht den Käufer*innen? - Kleingruppe Fairtrade

Alle Macht den Käufer*innen? - Kleingruppe Fairtrade

Eine Kleingruppendiskussion zur Wirkmächtigkeit nachhaltigen Konsums. In dieser Methode reflektieren die Teilnehmenden ihre Macht und Verantwortung

Unterrichtsbaustein

Unterrichtsbaustein: Alle Macht den Käufer*innen? - Arbeitsblätter Kleingruppen

Alle Macht den Käufer*innen? - Arbeitsblätter Kleingruppen

Eine Kleingruppendiskussion zur Wirkmächtigkeit nachhaltigen Konsums. In dieser Methode reflektieren die Teilnehmenden ihre Macht und Verantwortung

Unterrichtsbaustein

Unterrichtsbaustein: Alle Macht den Käufer*innen?

Alle Macht den Käufer*innen?

Eine Kleingruppendiskussion zur Wirkmächtigkeit nachhaltigen Konsums. In dieser Methode reflektieren die Teilnehmenden ihre Macht und Verantwortung

Unterrichtsbaustein

Unterrichtsbaustein: Checkliste nachhaltiger Lernort: Küche und Restaurant

Checkliste nachhaltiger Lernort: Küche und Restaurant

Die Datei enthält eine umfassende Checkliste für Küche und Restaurant zur Umsetzung nachhaltiger Maßnahmen im Gastgewerbe. Behandelt werden Themen wie

Unterrichtsbaustein

Unterrichtsplanung: Beans & Greens – Hülsenfrüchte (Didaktisches Begleitmaterial)

Beans & Greens – Hülsenfrüchte (Didaktisches Begleitmaterial)

Diese didaktische Handreichung bietet Hilfestellungen für den Einsatz der Zeitschrift „Beans and Greens – Hülsenfrüchte“ in der betrieblichen und

Unterrichtsplanung

Unterrichtsplanung: Beans & Greens – Fleisch-, Fisch- und Käsealternativen (Didaktisches Begleitmaterial)

Beans & Greens – Fleisch-, Fisch- und Käsealternativen (Didaktisches Begleitmaterial)

Diese didaktische Handreichung bietet Hilfestellungen für den Einsatz der Zeitschrift „Beans and Greens – Fleisch-, Fisch- und Käsealternativen“ in

Unterrichtsplanung

Unterrichtsplanung: Beans & Greens – Nachhaltige Lagerung, Konservierung und Zubereitung von Gemüse (Didaktisches Begleitmaterial)

Beans & Greens – Nachhaltige Lagerung, Konservierung und Zubereitung von Gemüse (Didaktisches Begleitmaterial)

Diese didaktische Handreichung bietet Hilfestellungen für den Einsatz der Zeitschrift „Beans and Greens – Nachhaltige Lagerung, Konservierung und

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