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Energieverbrauch in Schulküchen – Handlungsoptionen
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das die wichtigen Energieverbraucher in der Küche vorstellt und Handlungsoptionen aufzeigt. Mithilfe des Posters
Unterrichtsbaustein
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Sauberkeit und Haut-Schutz für die Hände in Leichter Sprache für Mitarbeiter/innen im Küchen-Bereich
Der Hautschutz- und Hände-Hygiene-Plan in Leichter Sprache für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Küchen-Bereich ist abgestimmt auf die Hygiene- und
Anleitung
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3.1 Gemüse in unserer Ernährung (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „3.1 Gemüse in unserer Ernährung“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
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4.1 Tisch- und Tafelformen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt enthält
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
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4.4 Trinkgefäße (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „4.4 Trinkgefäße“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
Lernmodul 6 Umgang mit Widersprüchen (Ausbilder/innen)
Die Lernaufgaben zum Thema „Umgang mit Widersprüchen“ bilden ein Querschnittsthema ab, das vor dem Hintergrund der Nachhaltigkeit mehrere
Unterrichtsplanung
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Bestandteile und Zusammensetzung von Anstrichstoffen begreifen und umsetzen (DOCX)
Für den Mitarbeiter eines Architekturbüros sollen Informationen über die Zusammensetzung von Beschichtungsstoffen allgemein und speziell über die
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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Bestandteile und Zusammensetzung von Anstrichstoffen begreifen und umsetzen (PDF)
Für den Mitarbeiter eines Architekturbüros sollen Informationen über die Zusammensetzung von Beschichtungsstoffen allgemein und speziell über die
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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1.3 Bewertung mündlicher Vortrag
Es handelt sich um eine Vorlage für einen Bewertungsbogen für einen mündlichen Vortrag für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen-
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
4.5.3 Menügedecke und Gläsererstellung (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „4.5.3 Menügedecke und Gläsererstellung“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
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Einsparpotenziale durch Lebensmittelauswahl bei Fleisch
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das exemplarisch die Einsparung von Treibhausgasen durch eine bewusste Auswahl von klimafreundlichen Komponenten
Unterrichtsbaustein
Mediathek
Investitionen in energieeffiziente Technik
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das die Vorteile von Investitionen in energieeffiziente Küchentechnik vorstellt und Handlungsempfehlungen in Bezug
Unterrichtsbaustein
Mediathek
Klimaschonende Nutzung der Küchentechnik
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das die Möglichkeiten für eine klimaschonende Nutzung von Küchentechnik zeigt und Handlungsempfehlungen für das
Unterrichtsbaustein
Mediathek
Klimawandel und die menschliche Ernährung
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das den Zusammenhang von Landwirtschaft, Ernährung und Klimawandel zeigt. Mithilfe des Posters können die
Unterrichtsbaustein
Mediathek
Gastro Inklusiv Empfehlungen für Stakeholder zur Förderung von Inklusion
Wie kann Globales Lernen in der beruflichen Bildung mit heterogenen Zielgruppen aussehen? Welche Methoden sind geeignet, wenn die Auszubildenden
Unterrichtsplanung, Handbuch
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Modul 3 | Arbeitsblatt 1 "Prognosen – Einführung"
Tagtäglich werden wir mit Prognosen konfrontiert – über die Entwicklung der Wirtschaft (Wirtschaftswachstum), der Steuereinnahmen oder des
Arbeitsblatt
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Modul 3 | Arbeitsblatt 2 "Problem: Die Fortschreibung der Vergangenheit"
Tagtäglich werden wir mit Prognosen konfrontiert – über die Entwicklung der Wirtschaft (Wirtschaftswachstum), der Steuereinnahmen oder des
Arbeitsblatt
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Modul 3 | Arbeitsblatt 3 "Problem: Die komplexe Realität nicht ausreichend berücksichtigt"
Tagtäglich werden wir mit Prognosen konfrontiert – über die Entwicklung der Wirtschaft (Wirtschaftswachstum), der Steuereinnahmen oder des
Arbeitsblatt
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