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Unterrichtsplanung: Präsentieren des Käsebuffets (PDF)
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Präsentieren des Käsebuffets (PDF)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Gastro Inklusiv Erfolgsrezepte: Inklusive Lernmaterialien für eine nachhaltige Gastronomie
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Gastro Inklusiv Erfolgsrezepte: Inklusive Lernmaterialien für eine nachhaltige Gastronomie
Immer mehr Restaurants werben mit Fleisch aus regionaler Herkunft. Ökologisch und fair produzierte Lebensmittel stehen hoch im Kurs. Und längst gibt
Unterrichtsplanung
Unterrichtsbaustein: 3.4 Schnittarten von Gemüse
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3.4 Schnittarten von Gemüse
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt enthält
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Kompetenzbereich 1: Die Rolle des Mitarbeiters in der Arbeitswelt aktiv ausüben: Advance Organizer (PPTX)
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Kompetenzbereich 1: Die Rolle des Mitarbeiters in der Arbeitswelt aktiv ausüben: Advance Organizer (PPTX)
Die Übersicht zeigt, welche Rahmenbedingungen es für die duale Berufsausbildung gibt und wie die Schülerinnen und Schüler ihre Berufsausbildung und
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: Kompetenzbereich 1: Die Rolle des Mitarbeiters in der Arbeitswelt aktiv ausüben: Advance Organizer (PDF)
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Kompetenzbereich 1: Die Rolle des Mitarbeiters in der Arbeitswelt aktiv ausüben: Advance Organizer (PDF)
Die Übersicht zeigt, welche Rahmenbedingungen es für die duale Berufsausbildung gibt und wie die Schülerinnen und Schüler ihre Berufsausbildung und
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Unterrichtsbaustein: Kompetenzbereich 2: Als Konsument rechtliche Bestimmungen in Alltagssituationen anwenden: Advance Organizer (PPTX)
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Kompetenzbereich 2: Als Konsument rechtliche Bestimmungen in Alltagssituationen anwenden: Advance Organizer (PPTX)
Die Übersicht zeigt verschiedene rechtliche Bestimmungen auf, welche die Schülerinnen und Schüler kennen sollten, um sie Verbraucherinnen und
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: Kompetenzbereich 2: Als Konsument rechtliche Bestimmungen in Alltagssituationen anwenden: Advance Organizer (PDF)
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Kompetenzbereich 2: Als Konsument rechtliche Bestimmungen in Alltagssituationen anwenden: Advance Organizer (PDF)
Die Übersicht zeigt verschiedene rechtliche Bestimmungen auf, welche die Schülerinnen und Schüler kennen sollten, um sie Verbraucherinnen und
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Unterrichtsbaustein: Kompetenzbereich 3: Wirtschaftliches Handeln in der Sozialen Marktwirtschaft beurteilen: Advance Organizer (PPTX)
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Kompetenzbereich 3: Wirtschaftliches Handeln in der Sozialen Marktwirtschaft beurteilen: Advance Organizer (PPTX)
Die Übersicht zeigt Rahmenbedingungen und Faktoren der Preisbildung auf, darunter Ordnungsmerkmale der Sozialen Marktwirtschaft, Konjunkturverlauf und
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: Kompetenzbereich 3: Wirtschaftliches Handeln in der Sozialen Marktwirtschaft beurteilen: Advance Organizer (PDF)
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Kompetenzbereich 3: Wirtschaftliches Handeln in der Sozialen Marktwirtschaft beurteilen: Advance Organizer (PDF)
Die Übersicht zeigt Rahmenbedingungen und Faktoren der Preisbildung auf, darunter Ordnungsmerkmale der Sozialen Marktwirtschaft, Konjunkturverlauf und
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Unterrichtsbaustein: Kompetenzbereich 4: Entscheidungen im Rahmen einer beruflichen Selbstständigkeit treffen: Advance Organizer (PPTX)
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Kompetenzbereich 4: Entscheidungen im Rahmen einer beruflichen Selbstständigkeit treffen: Advance Organizer (PPTX)
Die Übersicht zeigt wichtige Faktoren bei einer Unternehmensgründung auf, darunter Businessidee, Businessplan, Standortfaktoren, Rechtsformen und
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Unterrichtsbaustein: Kompetenzbereich 4: Entscheidungen im Rahmen einer beruflichen Selbstständigkeit treffen: Advance Organizer (PDF)
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Kompetenzbereich 4: Entscheidungen im Rahmen einer beruflichen Selbstständigkeit treffen: Advance Organizer (PDF)
Die Übersicht zeigt wichtige Faktoren bei einer Unternehmensgründung auf, darunter Businessidee, Businessplan, Standortfaktoren, Rechtsformen und
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Unterrichtsbaustein: 4.3 Besteck und Geschirr
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4.3 Besteck und Geschirr
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt bietet
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: 5.1 Gästegruppen
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5.1 Gästegruppen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt enthält
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Unterrichtsplanung: Gastro Inklusiv Leitfaden zur Entwicklung von inklusivem Lernmaterial
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Gastro Inklusiv Leitfaden zur Entwicklung von inklusivem Lernmaterial
Wie kann Globales Lernen in der beruflichen Bildung mit heterogenen Zielgruppen aussehen? Welche Methoden sind geeignet, wenn die Auszubildenden
Unterrichtsplanung
Unterrichtsbaustein: 5.2 Interkulturelle Kommunikation
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5.2 Interkulturelle Kommunikation
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt zum
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsplanung: Kompetenzbereich 2: Als Konsument rechtliche Bestimmungen in Alltagssituationen anwenden: Zielanalyse Wirtschaftskompetenz (PDF)
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Kompetenzbereich 2: Als Konsument rechtliche Bestimmungen in Alltagssituationen anwenden: Zielanalyse Wirtschaftskompetenz (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Bestimmungen für Verbraucher exemplarisch anhand von Gesetzestexten zu beschreiben und auf
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Kompetenzbereich 2: Als Konsument rechtliche Bestimmungen in Alltagssituationen anwenden: Zielanalyse Wirtschaftskompetenz (DOCX)
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Kompetenzbereich 2: Als Konsument rechtliche Bestimmungen in Alltagssituationen anwenden: Zielanalyse Wirtschaftskompetenz (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Bestimmungen für Verbraucher exemplarisch anhand von Gesetzestexten zu beschreiben und auf
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Unterrichtsplanung: Kompetenzbereich 4: Entscheidungen im Rahmen einer beruflichen Selbstständigkeit treffen: Zielanalyse Wirtschaftskompetenz (PDF)
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Kompetenzbereich 4: Entscheidungen im Rahmen einer beruflichen Selbstständigkeit treffen: Zielanalyse Wirtschaftskompetenz (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, sich mit individuellen, wirtschaftlichen und rechtlichen Aspekten einer Unternehmensgründung
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