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Unterrichtsbaustein: 11.1 Personalbedarf
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11.1 Personalbedarf
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Berechnung des Personalbedarfs
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Unterrichtsbaustein: 11.1 Personaleinsatzplanung
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11.1 Personaleinsatzplanung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Personaleinsatzplanung in einem
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.2 Mitarbeitergespräch: Aufgaben
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11.2 Mitarbeitergespräch: Aufgaben
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zum Mitarbeitergespräch.
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Das Verkaufsgespräch: Beobachtungsbogen
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12.1 Das Verkaufsgespräch: Beobachtungsbogen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält einen Beobachtungsbogen für die Bewertung eines
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Menükunde (Lösung)
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12.1 Menükunde (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Menükunde“.
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 14.1 Der Begriff Wirtschaftlichkeit
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14.1 Der Begriff Wirtschaftlichkeit
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt erklärt den Begriff Wirtschaftlichkeit und
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 14.1 Kundenbewertungen des Menüs
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14.1 Kundenbewertungen des Menüs
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält beispielhafte Kundenbewertungen zu Menüs.
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.1 Buchstabiertabelle
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6.1 Buchstabiertabelle
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Buchstabiertabelle enthält die Namen, die man in Deutschland und
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 7.3 Infotext Verkaufsgespräche führen
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7.3 Infotext Verkaufsgespräche führen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Der Infotext gibt ausführliche Informationen zur Vorbereitung und
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Unterrichtsbaustein: 8.2 Wildfang oder Aquakultur (Lösung)
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8.2 Wildfang oder Aquakultur (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.2 Wildfang oder Aquakultur“.
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 8.3 Checkliste Fischzubereitung (Lösung)
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8.3 Checkliste Fischzubereitung (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.3 Checkliste Fischzubereitung“.
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.1 Erfolgskontrolle Gästefragebogen
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9.1 Erfolgskontrolle Gästefragebogen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Vorlage für einen Gästefragebogen und
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Unterrichtsbaustein: Betriebspraktikum | Vorlage Anschreiben
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Betriebspraktikum | Vorlage Anschreiben
Dieses Material bietet Schülerinnen und Schülern der 8. und 9. Klasse eine klare und strukturierte Vorlage, um ein professionelles Anschreiben für ein
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Unterrichtsbaustein: Biographie Lina E.
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Biographie Lina E.
Mit Fallbeispielen wie dem Fall Lina E. soll verdeutlicht werden, wie Radikalisierungsprozesse ablaufen und welche gesellschaftlichen Auswirkungen
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Unterrichtsbaustein: Das Ultimatum- und Diktatorspiel
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Das Ultimatum- und Diktatorspiel
Dieses Animationsvideo ist Teil einer Unterrichtseinheit zur Verhaltensökonomie. Es zeigt zwei klassische Experimente aus dem Bereich und fordert den
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Unterrichtsbaustein: Doppelspalt
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Doppelspalt
Beim Doppelspalt treten Interferenzerscheinungen auf. Die Lage der Maxima und Minima wird vom Spaltabstand d und der Wellenlänge ? beeinflusst. Es
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Arbeitsblatt: E 03 Ein Kodex für die Nachhaltigkeit (Kopiervorlage)
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E 03 Ein Kodex für die Nachhaltigkeit (Kopiervorlage)
Die Kopiervorlage gehört zum Arbeitsblatt „E 02 Ein Kodex für die Nachhaltigkeit“.
Arbeitsblatt
Unterrichtsbaustein: Ernährungskreis der DGE – Vollwertige Ernährung (Stand 2019)
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Ernährungskreis der DGE – Vollwertige Ernährung (Stand 2019)
Die Datei enthält eine interaktive Zuordnungsübung zu Lebensmittelgruppen gemäß der DGE-Empfehlung.
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