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Broschuere: Lernprozesse in der Berufsausbildung nachhaltigkeitsorientiert gestalten
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Lernprozesse in der Berufsausbildung nachhaltigkeitsorientiert gestalten
Dies ist ein Praxisleitfaden für Ausbilder/-innen lebensmittelproduzierender Berufe. Die Rolle der beruflichen Bildung und der qualifizierten
Broschüre
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Fachleute für Systemgastronomie organisieren alle Bereiche eines Restaurants nach einem zentral festgelegten Gastronomiekonzept und sorgen für die
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Das Forum Fairer Handel hat 2010 eine erste Recherche zu den Fair-Trade-Zertifizierungssystemen von IMO, Ecocert und Naturland im Vergleich zum FLO
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Das Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ hat die übergeordneten Ziele, dass die Teilnehmenden ihre Speisepläne auf Nachhaltigkeitsaspekte hin
Unterrichtsplanung
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Entdeckendes Lernen
Broschuere: Anforderungen an Lüftungskonzeptionen in Gebäuden - Bildungseinrichtungen
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Richtiges Lüften in Bildungseinrichtungen, allen voran in Schulen, ist bis heute ein Problem. Man schafft es angesichts der oft vorhandenen hohen
Broschüre
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Übung
Unterrichtsbaustein: BBNE für Gärtner/innen - Umweltschutz und Nachhaltigkeit - Impulspapier
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Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass die
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Unterrichtsbaustein: BBNE für Biologielaborant/innen - Impulspapier
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Unterrichtsbaustein: BBNE für Brunnenbauer/innen - Impulspapier
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Unterrichtsbaustein: BBNE für Chemielaborant/innen - Impulspapier
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