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Unterrichtsbaustein: 4.6 Reinigung und Pflege im Restaurant
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4.6 Reinigung und Pflege im Restaurant
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt zum
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Unterrichtsbaustein: Planung der Reinigungsverfahren sowie des Maschineneinsatzes
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Planung der Reinigungsverfahren sowie des Maschineneinsatzes
In der Lernsituation 3.2 planen die Schülerinnen und Schüler die Durchführung der Behandlung textiler Flächen, prüfen im Vorfeld die textilen Flächen
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