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Unterrichtsbaustein: 13.1 Staffing Hochzeitsfeier (deutsch, PDF)
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13.1 Staffing Hochzeitsfeier (deutsch, PDF)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: eine Liste zur Aufgabenverteilung bei einer Hochzeit.
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: 14.1 Bewertungsbogen für Speisekarten
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14.1 Bewertungsbogen für Speisekarten
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält einen Bewertungsbogen für Speisekarten mit Angaben
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Unterrichtsbaustein: 14.1 Erstellung von Dienstplänen
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14.1 Erstellung von Dienstplänen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Erstellung von Dienstplänen
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Unterrichtsbaustein: 4.5.1 Grundgedeck (Lösung)
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4.5.1 Grundgedeck (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „4.5.1 Grundgedeck“.
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Unterrichtsbaustein: 7.1 Die alkoholische Gärung
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7.1 Die alkoholische Gärung
Es handelt sich um Informationsblatt zum Thema alkoholische Gärung für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe mit Infos zu den Eigenschaften und zur
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Unterrichtsbaustein: 7.3 Führen von Verkaufsgesprächen - vier Phasen eines Verkaufsgesprächs
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7.3 Führen von Verkaufsgesprächen - vier Phasen eines Verkaufsgesprächs
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Infoblatt beschreibt die vier Phasen des Verkaufsgesprächs
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Unterrichtsbaustein: 8.1 Etagenwagen
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8.1 Etagenwagen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt beschäftigt sich mit der Vorbereitung des
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Unterrichtsbaustein: 8.2 Fisch im Handel
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8.2 Fisch im Handel
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt zum Thema Fisch im Handel gibt Infos zu den
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Unterrichtsbaustein: 9.2 Kräuter
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9.2 Kräuter
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Schülerinnen und Schüler beschreiben auf diesem Arbeitsblatt zum
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Unterrichtsbaustein: 9.2 Lagerbestandsliste
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9.2 Lagerbestandsliste
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält ein Beispiel für eine Lagerbestandsliste für
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Presentation: 9.2 Marketingkonzept Schlosshotel
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9.2 Marketingkonzept Schlosshotel
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation stellt die Entwicklung des Marketingkonzept für das
Präsentation
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Unterrichtsbaustein: 9.3 Spargel: Verluste erhöhen den Preis - Übung (Lösung)
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9.3 Spargel: Verluste erhöhen den Preis - Übung (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „9.3 Spargel: Verluste erhöhen den Preis - Übung“.
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Unterrichtsplanung: Abgasanlage instandsetzen
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Abgasanlage instandsetzen
Die Schülerinnen und Schüler können nach standardisierten Plänen Bauteile austauschen. Dabei beachten sie Entsorgungs- und Recyclingrichtlinien und
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsbaustein: Analyse und Vergleich branchentypischer Organisationsformen
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Analyse und Vergleich branchentypischer Organisationsformen
In dieser Lernsituation analysieren die Schülerinnen und Schüler unter Berücksichtigung der Besonderheiten des Berufsstandes die Rechtsform ihres
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsplanung: Arbeitsmarkt und Niedriglohnsektor
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Arbeitsmarkt und Niedriglohnsektor
Diese Unterrichtseinheit zum Thema "Arbeitsmarkt und Niedriglohnsektor" führt anhand eines Erklärfilmes in die Grundfragen beschäftigungspolitischer
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Assoziationen in UML-Klassendiagrammen
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Assoziationen in UML-Klassendiagrammen
Die Unified Modeling Language (UML) ist eine standardisierte Sprache zur Modellierung von Software und anderen Systemen. Als Modellelement bestimmt
Unterrichtsplanung
Unterrichtsbaustein: Beförderung von Fahrgästen auf Binnenschiffen
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Beförderung von Fahrgästen auf Binnenschiffen
In der Lernsituation 6.1 erreicht ein Kabinenschiff den Hafen am Abend. Die Fahrgäste verlassen das Schiff zum Stadtrundgang und kommen später wieder
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: Beratung einer Kundin oder eines Kunden zu Warnmeldern im Privathaushalt
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Beratung einer Kundin oder eines Kunden zu Warnmeldern im Privathaushalt
Die Beratung einer Kundin oder eines Kunden zur Funktion und Installation von verschiedenen Warnmeldern steht im Mittelpunkt dieser Lernsituation.
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