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Geflügelexporte nach Ghana (Planspiel)
Geflügelfleisch ist in Deutschland eine der beliebtesten Fleischsorten. Besonders gerne werden die mageren Geflügelteile wie etwa das Filet verzehrt...
Broschüre
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Gerechter Welthandel: G+ Fisch und Fleisch (Unterrichtsmaterial)
Immer wieder geht es in Debatten schnell um eine Kongruenz von politischen Zielen und politischem Handeln. Einerseits sorgen EU-Fischereiabkommen für...
Broschüre
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BBNE für Berufe der Wasserwirtschaft - Foliensammlung
Foliensammlung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit...
Unterrichtsbaustein
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BBNE für Berufe der Wasserwirtschaft - Handreichung
Handreichung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit...
Handreichung
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BBNE für Fachkräfte für Abwassertechnik - Hintergrundmaterial
Wissenschaftliches Hintergrundmaterial für Lehrkräfte und Ausbildende zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Das HGM ist...
Unterrichtsbaustein
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Kompass
"Der Ursprunge des Kompass ist nicht eindeutig festgelegt, sehr wahrscheinlich stammt er aus China: In China soll für das Auffinden einer günstigen...
Unterrichtsbaustein
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Muscheln der Nordsee. Ostfriesische Inseln und Niedersächsische Küste
Bei dem Dokument handelt es sich um eine Übersicht der häufigsten Muschelfunde am Strand der deutschen Nordseeküste in Ostfriesland. Die...
Entdeckendes Lernen
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Schnecken der Nordsee. Ostfriesische Inseln und Niedersächsische Küste
Bei dem Dokument handelt es sich um eine Übersicht der häufigsten Schneckenfunde am Strand der deutschen Nordseeküste in Ostfriesland. Die...
Entdeckendes Lernen
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Auswirkungen einer gentechnisch veränderten RNAi-Pflanze auf Nicht-Zielorganismen
Eine Pflanze wurde gentechnisch so verändert, dass sie eine bestimmte miRNA produziert, die giftig für einen Schädling (Zielorganismus) ist. Auf und...
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Gentechnisch veränderte Darmbakterien – Paratransgenese in der Biene
Bakterien, die natürlich im Darm von Bienen und Hummeln vorkommen, wurden gentechnisch so verändert (oben links), dass sie einen besonderen Gen-...
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Gentechnisch veränderte Mikroorganismen – Beispiel Bodenbakterien
Bakterien sind allgegenwärtig: Sie leben im Boden, in der Luft, im Wasser und besiedeln anderen Lebewesen, zum Beispiel die Wurzeln von Maispflanzen...
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Gentechnisch veränderte RNAi-Pflanzen
Gentechnisch veränderte Pflanzen: Insektengiftig durch den RNAi-Wirkmechanismus | Um Pflanzenschädlinge zu bekämpfen, können Pflanzen durch den...
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Grafik: Gentechnisch veränderte Bäume – das Beispiel Pappel
Pappeln werden angebaut, um ihr Holz z.B. für die Papierherstellung zu nutzen. Die Eigenschaften von Pappeln werden seit einigen Jahren auch mit...
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Reis aus Neuer Gentechnik (NGT-Reis) verändert die Zusammensetzung seiner Wurzelbakterien
Durch den Einsatz von Neuer Gentechnik (NGT) wurde ein NGT-Reis mit Eigenschaften erzeugt, die nicht aus der konventionellen Zucht bekannt sind und...
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50 Percent?! (Simulation Game)
In the simulation game "50 Percent?!" everything revolves around organic farming. In a playful way, the trainees learn all about the special features...
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50 Percent?! (Planspiel)
Im Planspiel „50 Percent?!“ dreht sich alles um den biologischen Anbau. Spielerisch lernen die Auszubildenden alles über die Besonderheiten von Bio-...
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Lernprozesse in der Berufsausbildung nachhaltigkeitsorientiert gestalten
Dies ist ein Praxisleitfaden für Ausbilder/-innen lebensmittelproduzierender Berufe. Die Rolle der beruflichen Bildung und der qualifizierten...
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Chemie ist überall
Was haben leckerer Kuchen, deine Kleidung und ein Auto gemeinsam? Genau, ohne Chemie wüssten wir viel weniger darüber, wie diese Dinge aufgebaut sind...
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