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Unterrichtsbaustein: Umsetzungshilfen - Lernfeld 10-13 - (ZIP)
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Umsetzungshilfen - Lernfeld 10-13 - (ZIP)
Die Datei enthält Umsetzungshilfen (Zielanalysen und Unternehmensprofile) (jeweils als PDF und DOCX) für das Lernfeld 10-13, 3. Ausbildungsjahr im
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Broschuere: Die Ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft als Hebel zur Transformation des Ernährungssystems
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Die Ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft als Hebel zur Transformation des Ernährungssystems
Der Teilbericht (AP4) des Projekts „Nachhaltiges Wirtschaften: Sozialökologische Transformation des Ernährungssystems (STErn)“ stellt die
Broschüre
Zwei Milchtechnologen überprüfen in der Gläsernen Molkerei in Münchehofe die Reifung der Käselaibe.
Beruf
Milchtechnologe (m/w/d)
Milchtechnologinnen und Milchtechnologen erzeugen Milchprodukte. Um Trinkmilch, Butter, Käse und andere Milcherzeugnisse herzustellen, kontrollieren
Eine Automatenfachfrau befüllt einen Lebensmittelautomaten mit Snacks und Süßigkeiten.
Beruf
Automatenfachmann (m/w/d)
Automatenfachleute montieren Automaten für Tickets, Lebensmittel, Geld und zum Spielen. Sie installieren und konfigurieren die technischen Systeme des
Eine Fachkraft im Gastgewerbe richtet ein köstliches Büfett mit einer Vielzahl an unterschiedlichen Speisen her.
Beruf
Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)
Fachkräfte für Gastronomie kümmern sich um das Wohl von Gästen in Restaurants und Cafés oder Gästehäusern und Pensionen. Sie betreuen, bedienen und
Sternekoch Heiko Nieder zaubert kulinarische Köstlichkeiten für die Gäste des Restaurants vom Hotel Dolder Grand in Zürich.
Beruf
Koch (m/w/d)
Köchinnen und Köche kreieren vom einfachen Schnellimbiss bis hin zum 5-Gänge-Menü leckere Gerichte. Zunächst stellen sie einen Speiseplan auf. Dabei
Eine Bäckerin holt frisch gebackene Brezeln und Brötchen aus dem Ofen.
Beruf
Bäcker (m/w/d)
Bäckerinnen und Bäcker beginnen ihren Arbeitstag mitten in der Nacht. In der Backstube stellen sie Brot, Brötchen und Croissants her, und sorgen damit
Frau bespricht mit ihren Kollegen Klimaschutz
News
Der „Schools for Earth“-Klimarechner jetzt für berufsbildende Schulen
Mit dem Tool können Schulen geeignete Klimaschutzmaßnahmen entwickeln und ihre Nachhaltigkeit gezielt verbessern.
HubbS-Redaktion
Eine Fachkraft Küche unterstützt den Koch eines Wirtshauses bei der Zubereitung der wohlschmeckenden Speisen.
Beruf
Fachkraft Küche (m/w/d)
Küchenfachkräfte bereiten eine Vielzahl an Speisen vor. Sie richten Desserts und Salate an und zaubern einfache Suppen oder Soßen. Zudem kochen sie
Eine Fachkraft für Fruchtsafttechnik transportiert frische Äpfel zur Saftproduktion.
Beruf
Fachkraft für Fruchtsafttechnik (m/w/d)
Fachkräfte für Fruchtsafttechnik produzieren Obst- und Gemüsesäfte sowie Fruchtweine. Hierfür verarbeiten sie Obst und Gemüse sowie
Ein Fleischer überprüft die Qualität des Fleisches im Schlachthof.
Beruf
Fleischer (m/w/d)
Fleischerinnen und Fleischer stellen Fleisch- und Wurstwaren her. Je nach Arbeitsschwerpunkt schlachten sie zunächst die Nutztiere. Dann bereiten sie
Eine Hauswirtschafterin wischt in einem Freizeitzentrum den Fußboden.
Beruf
Hauswirtschafter (m/w/d)
Hauswirtschafterinnen und Hauswirtschafter übernehmen alle hauswirtschaftlichen Tätigkeiten und organisieren den Tagesablauf in Groß- oder
Zwei Süßwarentechnologinnen arbeiten in der Fabrik an der Herstellung von Pralinen.
Beruf
Süßwarentechnologe (m/w/d)
Süßwarentechnologinnen und Süßwarentechnologen produzieren Schokolade, Dauerbackwaren, Konfekt oder Zuckerwaren. Während der Herstellung befüllen
Eine agrarwirtschaftlich-technische Assistentin in Schutzkleidung hält ein Reagenzglas mit einer Probe von Keimlingen und eine Pinzette in der Hand.
Beruf
Agrarwirtschaftlich-technischer Assistent (m/w/d)
Agrarwirtschaftlich-technische Assistentinnen und Assistenten finden unter anderem in der Pflanzen- und Tierproduktion, Milch- und Fleischwirtschaft
Eine Assistentin für Ernährung und Versorgung putzt die Küchenspüle in einem Heim für Menschen mit Behinderungen. Dabei trägt sie einen schwarzen Kittel und eine Brille.
Beruf
Assistent für Ernährung und Versorgung (m/w/d)
Assistentinnen und Assistenten für Ernährung und Versorgung arbeiten in Privathaushalten oder in Krankenhäusern, Kinder- und Seniorenheimen sowie
Eine Hand hält einen Erdball vor einer Anzeigetafel
Gewusst wie
Fit für den Alltag: Verbraucherbildung
Verbraucherbildung vermittelt Alltagswissen in den miteinander vernetzten Bereichen Digitalisierung, Ernährung, Nachhaltigkeit und Finanzen.
HubbS-Redaktion
Ein Maschinen- und Anlagenführer steht auf einem Bandwagen im Tagebau Vereinigtes Schleenhain und überwacht die Fahrbewegung.
Beruf
Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d)
Maschinen- und Anlagenführerinnen und Maschinen- und Anlagenführer sind Fachkräfte für Maschinen und Anlagen in industriellen Produktionsbetrieben
Gemeinsames Arbeiten in der Tischlerwerkstatt
Im Fokus
Gute Praxisbeispiele für Demokratiebildung in Berufsschulen
Die Website Werte.BS präsentiert gelungene Beispiele für Demokratiebildung an bayerischen Berufs- und Berufsfachschulen.
HubbS-Redaktion

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