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M2 06 Kopiervorlage Anspruchsgruppen
Das Arbeitsblatt gehört zum Arbeitsblatt „M2 05 Anspruchsgruppen: Geben und Nehmen“. Die Auszubildenden schreiben die Anspruchsgruppen ihres
Arbeitsblatt, Unterrichtsbaustein
Mediathek
Zielanalyse Lernfeld 4: Daten crossmedial aufbereiten (DOCX)
Zielanalysen sind ein Instrument zur Übertragung der Lernfelder in Unterrichtseinheiten, die im Lernfeldunterricht als Lernsituationen bezeichnet
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Zielanalyse Lernfeld 4: Daten crossmedial aufbereiten (PDF)
Zielanalysen sind ein Instrument zur Übertragung der Lernfelder in Unterrichtseinheiten, die im Lernfeldunterricht als Lernsituationen bezeichnet
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Mediathek
9.3 Reklamationen entgegennehmen und darauf reagieren
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Das Arbeitsblatt enthält mehrere Posts auf Social-Media-Kanälen mit
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
6.2 Reklamation - 10 Regeln und Rollenspiel
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Es enthält ein Arbeitsblatt, auf dem die Schülerinnen und Schüler eine
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
M1 05 Positionierung und nachhaltige Markenstrategie
Das Infoblatt erklärt die Methode der Positionierung eines Unternehmens mit einer Markenstrategie und wie eine Positionierung mit einer nachhaltigen
Unterrichtsbaustein
Mediathek
Verkaufszonen in einem Supermarkt
Das Video enthält eine Beispielaufgabe zum Thema Verkaufszonen in einem Supermarkt.
Video
Mediathek
Lernsituationsbeschreibung: "Verbesserung des Kaufprozesses und der Abwicklung im Jamando Shop" (LF 10)
Die Datei enthält eine Lernsituationsbeschreibung für die Lernsituation 5 im Lernfeld 10, in der die Schülerinnen und Schüler den Kaufprozess sowie
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
Gastronomie | Bestellung: Beraten und servieren (Modalverben)
Restaurantfachmann Günter berät die Gäste bei der Wahl von Speisen und Getränken und beantwortet Fragen zur Zubereitungsart und zu Zutaten. Dann nimmt
Interaktion
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Curriculare Analyse zu Lernfeld 4 des neuen Rahmenlehrplans (gültig ab 2026): Bauwerke im Bestand dokumentieren
Diese Curriculare Analyse nimmt Bezug auf den Rahmenlehrplan für den neugeordneten Beruf Bautechnischer Konstrukteur (m/w/d), gültig ab 01.08.2026
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Mediathek
Zielanalyse Lernfeld 11: Preise mit Hilfe des Revenue Management festsetzen (PDF, barrierefrei)
Zielanalysen sind ein Instrument zur Übertragung der Lernfelder in Unterrichtseinheiten, die im Lernfeldunterricht als Lernsituationen bezeichnet
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Mediathek
Zielanalyse Lernfeld 11: Preise mit Hilfe des Revenue Management festsetzen (DOCX)
Zielanalysen sind ein Instrument zur Übertragung der Lernfelder in Unterrichtseinheiten, die im Lernfeldunterricht als Lernsituationen bezeichnet
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Polnische Küche | mittelschwer
Das Kreuzworträtsel bietet eine spielerische Auseinandersetzung mit der polnischen Küche auf einem mittleren Schwierigkeitsgrad. Es fragt bekannte
Arbeitsblatt, Lernspiel
Mediathek
Polnische Küche | mittelschwer (Lösung)
Das Kreuzworträtsel bietet eine spielerische Auseinandersetzung mit der polnischen Küche auf einem mittleren Schwierigkeitsgrad. Es fragt bekannte
Arbeitsblatt
Mediathek
Lernsituationsbeschreibung: "Auswahlentscheidung für neue Online-Vertriebskanäle" (LF 9)
Die Datei enthält eine Lernsituationsbeschreibung für die Lernsituation 8 im Lernfeld 9, in der die Schülerinnen und Schüler die Auswahlentscheidung
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
Lernsituation: Lösungsvorschläge bei Schlechtleistung entwickeln (Lernfeld 3: Kundenaufträge bearbeiten und überwachen) (Version Schülerinnen und Schüler) (DOCX)
Lernsituationen stellen Unterrichtseinheiten eines Lernfelds dar, in denen die Kompetenzformulierungen des Bildungsplans unterrichtlich konkretisiert
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
Das erfolgreiche Verkaufsgespräch
Das Arbeitsblatt enthält ein beispielhaftes Verkaufsgespräch in einer Bäckerei und Aufgaben dazu.
Arbeitsblatt
Mediathek
Lernsituation: Lösungsvorschläge bei Schlechtleistung entwickeln (Lernfeld 3: Kundenaufträge bearbeiten und überwachen) (Version Schülerinnen und Schüler) (PDF, barrierefrei)
Lernsituationen stellen Unterrichtseinheiten eines Lernfelds dar, in denen die Kompetenzformulierungen des Bildungsplans unterrichtlich konkretisiert
Unterrichtsbaustein
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