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Video: ES-digital: Strudelteig Herstellung mit der Küchenmaschine
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ES-digital: Strudelteig Herstellung mit der Küchenmaschine
Strudelteigherstellung mit der Küchenmaschine
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Zwei Fachkräfte für Möbel-, Küchen- und Umzugsservice transportieren einen Umzugskarton mit einer Sackkarre die Treppe hinunter.
Rahmenlehrplan
Fachkraft für Möbel-, Küchen- und Umzugsservice (m/w/d)
Aktuell gültig
Fassung vom:
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Zwei Fachkräfte für Möbel-, Küchen- und Umzugsservice transportieren einen Umzugskarton mit einer Sackkarre die Treppe hinunter.
Beruf
Fachkraft für Möbel-, Küchen- und Umzugsservice (m/w/d)
Fachkräfte für Möbel-, Küchen- und Umzugsservice zerlegen, verpacken und transportieren Umzugsgüter, stellen Möbel auf, bauen Küchen ein und
Video: ISB ES-digital: Biskuitteig mit der Küchenmaschine
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ISB ES-digital: Biskuitteig mit der Küchenmaschine
Hier wird Ihnen die fachgerechte Herstellung eines Biskuitteiges mit der Küchenmaschine gezeigt.
Video
Video: ISB ES-digital: Brandteig mit der Küchenmaschine
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ISB ES-digital: Brandteig mit der Küchenmaschine
Hier wird Ihnen die fachgerechte Zubereitung eines Brandteiges mit der Küchenmaschine gezeigt.
Video
Video: ISB ES-digital: Quark-Öl-Teig mit der Küchenmaschine
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ISB ES-digital: Quark-Öl-Teig mit der Küchenmaschine
Hier wird Ihnen die fachgerechte Zubereitung eines Quark-Öl-Teiges mit der Küchenmaschine gezeigt.
Video
Video: ISB ES-digital: Rührteig mit der Küchenmaschine
Mediathek
ISB ES-digital: Rührteig mit der Küchenmaschine
Hier wird Ihnen die fachgerechte Herstellung eines Rührteiges mit der Küchenmaschine gezeigt.
Video
Unterrichtsbaustein: Die Organisation in der Küche: Die Küchenbrigade
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Die Organisation in der Küche: Die Küchenbrigade
Die Datei enthält eine interaktive Übung, bei der die Rangfolge der Mitarbeitenden in einer Küche erkannt werden sollen.
Unterrichtsbaustein
Arbeitsblatt: Fachkraft für Möbel-, Küchen- und Umzugsservice | Die wichtigsten Begriffe (Französisch, Spanisch)
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Fachkraft für Möbel-, Küchen- und Umzugsservice | Die wichtigsten Begriffe (Französisch, Spanisch)
Dieses Dokument beinhaltet wichtige Begriffe und Tätigkeiten des Berufs in den Sprachen Deutsch, Englisch, Französisch und Spanisch. Dies ermöglicht
Arbeitsblatt
Arbeitsblatt: Fachkraft für Möbel-, Küchen- und Umzugsservice | Die wichtigsten Begriffe (Russisch, Türkisch)
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Fachkraft für Möbel-, Küchen- und Umzugsservice | Die wichtigsten Begriffe (Russisch, Türkisch)
Dieses Dokument beinhaltet wichtige Begriffe und Tätigkeiten des Berufs in den Sprachen Deutsch, Englisch, Russisch und Türkisch. Dies ermöglicht die
Arbeitsblatt
Arbeitsblatt: Fachkraft für Möbel-, Küchen- und Umzugsservice | Die wichtigsten Begriffe (Polnisch, Rumänisch, Bulgarisch)
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Fachkraft für Möbel-, Küchen- und Umzugsservice | Die wichtigsten Begriffe (Polnisch, Rumänisch, Bulgarisch)
Dieses Dokument beinhaltet wichtige Begriffe und Tätigkeiten des Berufs in den Sprachen Deutsch, Englisch, Polnisch, Rumänisch und Bulgarisch. Dies
Arbeitsblatt
Arbeitsblatt: Fachkraft für Möbel-, Küchen- und Umzugsservice | Die wichtigsten Begriffe (Arabisch, Farsi)
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Fachkraft für Möbel-, Küchen- und Umzugsservice | Die wichtigsten Begriffe (Arabisch, Farsi)
Dieses Dokument beinhaltet wichtige Begriffe und Tätigkeiten des Berufs in den Sprachen Deutsch, Englisch, Arabisch und Farsi. Dies ermöglicht die
Arbeitsblatt
Unterrichtsplanung: Fertigung und Montage einer Küchenarbeitsplatte aus Kunst- oder Naturstein
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Fertigung und Montage einer Küchenarbeitsplatte aus Kunst- oder Naturstein
Die Datei enthält eine Lernsituation zum Lernfeld 9: Kunden möchten ihre alte Holzküchenarbeitsplatte durch eine neue Kunststein- oder
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Leittext „Aufbrechen und küchenfertiges Zerwirken eines selbst erlegten Stückes Rehwild“
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Leittext „Aufbrechen und küchenfertiges Zerwirken eines selbst erlegten Stückes Rehwild“
Jeder Bundesbürger verzehrt durchschnittlich knapp 1 kg Wildbret pro Jahr. Etwas mehr als die Hälfte davon stammt aus heimischen Revieren. Der
Unterrichtsbaustein
Eine Fachkraft Küche unterstützt den Koch eines Wirtshauses bei der Zubereitung der wohlschmeckenden Speisen.
Rahmenlehrplan
Fachkraft Küche (m/w/d)
Aktuell gültig
Fassung vom:
Download PDF (778.33 KB)
Eine Fachkraft Küche unterstützt den Koch eines Wirtshauses bei der Zubereitung der wohlschmeckenden Speisen.
Beruf
Fachkraft Küche (m/w/d)
Küchenfachkräfte bereiten eine Vielzahl an Speisen vor. Sie richten Desserts und Salate an und zaubern einfache Suppen oder Soßen. Zudem kochen sie
Unterrichtsbaustein: BBNE für Fachkräfte Küche - Impulspapier
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BBNE für Fachkräfte Küche - Impulspapier
Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass die
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: 12.1 Aufgabe zur Menükunde
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12.1 Aufgabe zur Menükunde
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Aufgabe zur Menükunde. Die Schülerinnen
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial

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