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Unterrichtsbaustein: Planspiel Cyberangriff im Pflegeheim | Notizkarte: verfügbare Lebensmittel
Mediathek
Planspiel Cyberangriff im Pflegeheim | Notizkarte: verfügbare Lebensmittel
Die Datei für ein Planspiel zum Thema Cyberangriff im Pflegeheim enthält eine Übersicht zu den verfügbaren Lebensmitteln. Die Übersicht kategorisiert
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Planspiel Pandemie im Krankenhaus | Ereigniskarten
Mediathek
Planspiel Pandemie im Krankenhaus | Ereigniskarten
Die Datei enthält Ereigniskarten für ein Planspiel zur Pandemie in einem Krankenhaus. Die Teilnehmenden bearbeiten verschiedene Szenarien, darunter
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Planspiel Unwetterkatastrophe im ambulanten Pflegedienst | Leitfaden
Mediathek
Planspiel Unwetterkatastrophe im ambulanten Pflegedienst | Leitfaden
Der Leitfaden unterstützt Lehrende bei der Durchführung eines Planspiels zur Unwetterkatastrophe im ambulanten Pflegedienst. Er enthält eine
Unterrichtsbaustein
Arbeitsblatt: Take Care Stressprävention: Möglichkeiten der Stressreduktion (Einstiegsvariante 1.2)
Mediathek
Take Care Stressprävention: Möglichkeiten der Stressreduktion (Einstiegsvariante 1.2)
Das Arbeitsblatt zum Thema Stressprävention in den Pflegeberufen enthält eine Aufgabe zum Thema Stressreduktion. Die Schülerinnen und Schüler zeichnen
Arbeitsblatt
Unterrichtsbaustein: 12.1 Die Menükarte: Menüaufbau (Lösung)
Mediathek
12.1 Die Menükarte: Menüaufbau (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Die Menükarte: Menüaufbau“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 8.2 Nachhaltige Fischerei (Lösung)
Mediathek
8.2 Nachhaltige Fischerei (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.2 Nachhaltige Fischerei“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.2 Gewürze (Lösung)
Mediathek
9.2 Gewürze (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „9.2 Gewürze“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.3 Spargel: Wir vergleichen!
Mediathek
9.3 Spargel: Wir vergleichen!
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt erklärt die Berechnung des Schälverlusts bei Spargel
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Arbeitsblatt: Erzeugung des Champagne
Mediathek
Erzeugung des Champagne
Das Arbeitsblatt zeigt und erklärt die verschiedenen Arbeitsschritte bei der Erzeugung von Champagne: vom Pressen der Trauben, dem Vorklären, der
Arbeitsblatt
Unterrichtsbaustein: 12.1 Das Verkaufsgespräch: Beobachtungsbogen
Mediathek
12.1 Das Verkaufsgespräch: Beobachtungsbogen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält einen Beobachtungsbogen für die Bewertung eines
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Menükunde (Lösung)
Mediathek
12.1 Menükunde (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Menükunde“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 14.1 Der Begriff Wirtschaftlichkeit
Mediathek
14.1 Der Begriff Wirtschaftlichkeit
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt erklärt den Begriff Wirtschaftlichkeit und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 14.1 Kundenbewertungen des Menüs
Mediathek
14.1 Kundenbewertungen des Menüs
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält beispielhafte Kundenbewertungen zu Menüs.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 8.2 Wildfang oder Aquakultur (Lösung)
Mediathek
8.2 Wildfang oder Aquakultur (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.2 Wildfang oder Aquakultur“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 8.3 Checkliste Fischzubereitung (Lösung)
Mediathek
8.3 Checkliste Fischzubereitung (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.3 Checkliste Fischzubereitung“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Presentation: Take Care Infektionsschutz: Gesund und sicher im Pflegeberuf (Folien)
Mediathek
Take Care Infektionsschutz: Gesund und sicher im Pflegeberuf (Folien)
Die Präsentationsfolien zum Thema Infektionsschutz in den Pflegeberufen können als Einstieg in das Thema genutzt werden. Sie gehören zur Broschüre
Präsentation
Presentation: Take Care Stressprävention: Gesund und sicher im Pflegeberuf (Folien)
Mediathek
Take Care Stressprävention: Gesund und sicher im Pflegeberuf (Folien)
Die Präsentationsfolien zum Thema Stressprävention in den Pflegeberufen können als Einstieg in das Thema genutzt werden. Sie gehören zur Broschüre
Präsentation
Unterrichtsbaustein: BBNE für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie - Foliensammlung
Mediathek
BBNE für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie - Foliensammlung
Foliensammlung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit
Unterrichtsbaustein
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