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Den Betrieb auf einer Ausbildungsmesse präsentieren

Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 1: Die Auszubildenden sind Teil eines Teams, das den Messeauftritt organisiert. Sie erhalten...

Der Betrieb modernisiert und digitalisiert das Warenlager

Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 2: Die Betriebsleitung hat beschlossen, dass der Bereich der Warenlagerung modernisiert werden...

Erstellen einer Getränkekarte für alkoholfreie Getränke

Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 5: Das Restaurant hat eine neue Getränkekarte. Die Auszubildenden stellen fest, dass sie viele...

Erstellen einer Getränkekarte für alkoholische Getränke

Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 5: In der neuen Getränkekarte werden Biere und Weine angeboten. Diese müssen fachgerecht...

Erstellen einer Sonderkarte für Eierspeisen

Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 3: Aus hygienischen Gründen werden die Eierspeisen nicht mehr am Brunch-Büfett angeboten. Dazu...

Erstellen eines vegetarischen Angebotes

Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 3: Der Ausbildungsbetrieb bietet ein Mittagsmenü an; einmal in der Woche einen „Veggie-Day“. Er...

Gästebetreuung und Gästefragen

Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 5: Die Auszubildenden sind im Frühstücksservice eingesetzt. Leider haben sich mehrere...

Reinigung und Desinfektion des Gastraumes

Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 4: Der Restaurantleiter beauftragt die Auszubildenden, die Reinigung und Desinfektion des...

Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 3: Die Schülerinnen und Schüler verschaffen sich einen Überblick über Sättigungsbeilagen und...

Fachlich korrekt bei Kaufverträgen handeln und richtig auf Liefermängel reagieren (Kombinierter Leistungsnachweis, DOCX)

Es handelt sich um einen kombinierten Leistungsnachweis zum Lernfeld „Waren bestellen, annehmen, lagern und pflegen“ sowie das Kompetenzfeld...

Fachlich korrekt bei Kaufverträgen handeln und richtig auf Liefermängel reagieren (Kombinierter Leistungsnachweis, PDF)

Es handelt sich um einen kombinierten Leistungsnachweis zum Lernfeld „Waren bestellen, annehmen, lagern und pflegen“ sowie das Kompetenzfeld...

Fachkräfte für Veranstaltungstechnik organisieren den Ton- und Lichtaufbau auf einer Bühne im Kongresszentrum der Messe Schweiz.

Fachkraft für Veranstaltungstechnik (m/w/d)

Fachkräfte für Veranstaltungstechnik arbeiten auf Events wie Messen, Konzerten und Ausstellungen, deren technischen Ablauf sie planen und...

Ein Konditor veredelt frisch zubereitete Pralinen mit Schokoladenkuvertüre.

Konditor (m/w/d)

Konditorinnen und Konditoren bereiten Konditoreiprodukte, wie Torten, Kuchen und andere Süßspeisen sowie Partygebäck zu. Zunächst stellen sie die...

Eine Kosmetikerin behandelt das Gesicht ihrer Kundin mit einem Mesotherapiegerät.

Kosmetiker (m/w/d)

Kosmetikerinnen und Kosmetiker pflegen Haut und Nägel und verhelfen ihrer Kundschaft zu einem blendenden Aussehen. Zunächst beurteilen sie den...

Ein Luftverkehrskaufmann hebt Gepäck von einem Flugzeug auf einen Gepäckwagen.

Luftverkehrskaufmann (m/w/d)

Luftverkehrskauffrauen und Luftverkehrskaufmänner planen, organisieren und kontrollieren die Beförderungen von Fracht oder Passagieren an...

Eine Veranstaltungskauffrau überprüft den für eine Feier festlich gedeckten Tisch.

Veranstaltungskaufmann (m/w/d)

Veranstaltungskaufleute planen Events, wie Messen, Kongresse, Ausstellungen oder Konzerte im Auftrag von verschiedener Kundschaft. Sie erstellen...