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Errichtung einer Trockenbauwand als Raumteiler im Hotelfoyer
Die Lernsituation 6.1 stellt den curricularen Bezug, die berufliche Handlungskompetenz als vollständige Handlung, die Konkretisierung der Inhalte
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Betriebsprofil Lernfeld 13 (DOCX)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des „Eventhotel Stuttburg“ für das Lernfeld 13 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Das
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
Betriebsprofil Lernfeld 13 (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des „Eventhotel Stuttburg“ für das Lernfeld 13 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Das
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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Betriebsprofil Lernfeld 12 (DOCX)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Hotels „Schlauer Fuchs“ für das Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Das
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
Betriebsprofil Lernfeld 12 (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Hotels „Schlauer Fuchs“ für das Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Das
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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6.1 Ablauf Check-in
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Informationsblatt beschreibt den Ablauf vom Check-in im Hotel und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
Betriebsprofil Lernfeld 11 (DOCX)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Hotels „Sonnenblick GmbH“ für das Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Das
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
Betriebsprofil Lernfeld 11 (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Hotels „Sonnenblick GmbH“ für das Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Das
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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6.1 Ablauf Check-out
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Checkliste für den Ablauf des Check-outs in Hotels enthält alle
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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BBNE für Hotelfachleute - Foliensammlung
Foliensammlung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit
Unterrichtsbaustein
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BBNE für Hotelfachleute - Handreichung
Handreichung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit
Handreichung
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11.2 Management im Housekeeping: Personalbedarfsplanung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation enthält Informationen zur Personalbedarfsplanung beim
Präsentation
Ländermaterial
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BBNE für Hotelfachleute - Hintergrundmaterial
Wissenschaftliches Hintergrundmaterial für Lehrkräfte und Ausbildende zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Das HGM ist
Unterrichtsbaustein
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BBNE für Hotelfachleute - Impulspapier
Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass die
Unterrichtsbaustein
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Betriebsprofil Lernfeld 10 (DOCX)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Hotels „Ludwigsburger Hof“ für das Lernfeld 10 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Das
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
Betriebsprofil Lernfeld 10 (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Hotels „Ludwigsburger Hof“ für das Lernfeld 10 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Das
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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Checkliste nachhaltiger Lernort: Front Office und Rezeption
Die Datei enthält eine Checkliste für Front Office und Rezeption zur Umsetzung nachhaltiger Maßnahmen im Hotelbetrieb. Behandelt werden Bereiche wie
Unterrichtsbaustein
Rahmenlehrplan
Hotelfachmann (m/w/d)
Aktuell gültig
Fassung vom:
17.12.2021
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