Betriebsprofil Lernfeld 10 (DOCX)

Abfallvermeidung, Ablaufplan, Angebotsvergleich, Arbeitssicherheit, Archivierung, Aufbewahrungsfrist, Belegung, Beschaffung, Bestandsoptimierung, Bestellung, Bezahlvorgang, Buchungsportal, Desinfektion, Dienstleister, Dienstplan, Einkauf, Empfang, Fundsache, Führungsstil, Gastaufenthalt, Gastgeberrolle, Gesundheitsschutz, Getränkekarte, Gästezimmer, Housekeeping, Hygiene, Inventur, Kassenbericht, Kommissionsabrechnung, Korrespondenz, Kundenzufriedenheit, Lagerung, Lebensmittel, Logistik, Mitarbeitergespräch, Nachhaltigkeit, Organigramm, Organisationssystem, Personaleinsatz, Preiskalkulation, Qualitätskontrolle, Rechnungseingang, Rechnungslegung, Reinigung, Reservierung, Ressourcenschonung, Speisekarte, Tagesabschluss, Unternehmensziel, Unterweisung, Urlaubsplan, Veranstaltung, Veranstaltungsplanung, Verkaufsförderung, Verkaufsgespräch, Warenbestand, Zielanalyse, gastronomisches Angebot, verkaufspsychologischer Grundsatz

Ablagesystem, Arbeitsablauf, Archivierung, Archivierungssystem, Aufbewahrungsfrist, Beherbergungsliste, Beratungsgespräch, Besprechung, Bezahlprozess, Bezahlvorgang, Buchungskanal, Empfangsbereich, Gastaufenthalt, Gruppenreise, Kommissionsabrechnung, Kooperationspartner, Kostenübernahme, Meldeschein, Organisationssystem, Provisionsabrechnung, Rechnungseingang, Rechnungslegung, Reservierung, Reservierungsbereich, Reservierungsübersicht, Tagesabschluss, Unternehmensziel, Verkaufsgespräch, Zielanalyse

Ablagesystem, Arbeitsablauf, Archivierung, Archivierungssystem, Aufbewahrungsfrist, Beherbergungsliste, Beratungsgespräch, Besprechung, Bezahlprozess, Bezahlvorgang, Buchungskanal, Empfangsbereich, Gastaufenthalt, Gruppenreise, Kommissionsabrechnung, Kommunikation, Kooperationspartner, Korrespondenz, Kostenübernahme, Meldeschein, Mitarbeiteraufgaben, Mitarbeiterstruktur, Organisationssystem, Provisionsabrechnung, Rechnungseingang, Rechnungslegung, Reservierung, Reservierungsbereich, Reservierungsübersicht, Tagesabschluss, Unternehmensziel, Verkaufsgespräch, Zielanalyse

Curriculare Analyse, Gastgewerbe, Hotel, Kompetenz, Kompetenzmodell, Lernfelder

Buchhaltung, Einkauf, Empfang, Geschäftsablauf, Hotel, Hotelkaufleute, Hotelkaufmann/-frau, Kalkulation, Kaufmännischer Bereich, Koordination, Küche, Lager, Organisatorischer Bereich, Personalwesen, Preisbildung, Restaurant, Übernachtungsbetrieb

Betreuung, Buchhaltung, Gästezimmer, Hotel, Hotelfachleute, Hotelfachmann/-frau, Hotelgäste, Küche, Lagerhaltung, Marketing, Personaleinsatz, Reiseveranstalter, Restaurant, Veranstaltung, Verhandlung

Ausbildungsrahmenplan, Entsprechungsliste, Rahmenlehrplan

Ablaufplan, Abschlussgespräch, Informationsfluss, Kommunikationsfluss, Kundenzufriedenheit, Organisationswerkzeug, Rechtsvorschrift, Veranstalter, Veranstaltung, Veranstaltungsablauf, Veranstaltungsangebot, Veranstaltungsformat, Veranstaltungsort, Veranstaltungsplanung, Verkaufsgespräch, Zielanalyse, verkaufspsychologischer Grundsatz