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Unterrichtsbaustein: 9.2 Gewürze (Lösung)
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9.2 Gewürze (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „9.2 Gewürze“.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.2 Gewürze
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9.2 Gewürze
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Im Arbeitsblatt zum Thema Gewürze beschreiben die Schülerinnen und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Video: Bäcker/in
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Bäcker/in
Bäcker/innen stellen Brot und Brötchen, Backwaren aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig, Torten und Süßspeisen, Partygebäck und kleine Gerichte her. Dazu
Video
Unterrichtsbaustein: 9.2 Kräuter (Lösung)
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9.2 Kräuter (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „9.2 Kräuter“.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.2 Kräuter
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9.2 Kräuter
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Schülerinnen und Schüler beschreiben auf diesem Arbeitsblatt zum
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Ein Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft führt die sensorische Prüfung der gelieferten Gewürze im Rohwarenlager durch.
Beruf
Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft (m/w/d)
Verfahrenstechnologinnen und Verfahrenstechnologen in der Mühlen- und Getreidewirtschaft stellen Mahlerzeugnisse, Tierfutter oder Gewürze her
Ein Fleischer überprüft die Qualität des Fleisches im Schlachthof.
Beruf
Fleischer (m/w/d)
Fleischerinnen und Fleischer stellen Fleisch- und Wurstwaren her. Je nach Arbeitsschwerpunkt schlachten sie zunächst die Nutztiere. Dann bereiten sie

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