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Veranstaltungen
Verbinden statt spalten – eine Antwort auf die Politik der Polarisierung
Die Veranstaltung zeigt, dass die Wahrnehmung einer gespaltenen Gesellschaft oft politisch und medial konstruiert ist und stellt dem die Realität
25.07.2026
Lindau (Bodensee)
Unterrichtsplanung: Telefonische Bestellung alkoholfreier Getränke (DOCX)
Mediathek
Telefonische Bestellung alkoholfreier Getränke (DOCX)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Arbeiten im Service“. Die
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Telefonische Bestellung alkoholfreier Getränke (PDF)
Mediathek
Telefonische Bestellung alkoholfreier Getränke (PDF)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Arbeiten im Service“. Die
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Speisekarten und Getränkekarten - Rechtsvorschriften
Mediathek
12.1 Speisekarten und Getränkekarten - Rechtsvorschriften
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält Informationen zu den Rechtsvorschriften für
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Getränke mit Kick - Inhaltsstoffe von Energydrinks und ihre Chemie
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Getränke mit Kick - Inhaltsstoffe von Energydrinks und ihre Chemie
Müde und schlapp? Fast jeder hat schon einmal für den schnellen Energieschub zu einem Energydrink oder einem isotonischen Getränk gegriffen. Aber was
Unterrichtsbaustein
Entdeckendes: Getränkedose - Satz des Pythagoras (zip-Datei)
Mediathek
Getränkedose - Satz des Pythagoras (zip-Datei)
Dies ist eine Druckdatei für einen Zylinder (Getränkedose). Als Aufgabenstellung lässt sich bspw. die maximale Länge des in die Getränkedose
Entdeckendes Lernen
Video: Trägheitsmomente von Getränkedosen
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Trägheitsmomente von Getränkedosen
Trägheitsmomente von Körpern hängen von der Masseverteilung ab. Es gibt Körper, bei denen lässt sich die Masseverteilung und damit das Trägheitsmoment
Video
Logo von LNU NRW e.V. und LIZ e.V.
Veranstaltungen
BNE praktisch im Alltag
In der Veranstaltung soll das alltägliche Handwerkszeug der Waldpädagoginnen und Waldpädagogen genauer unter die Lupe genommen werden.
22.07.2026
Möhnesee
Unterrichtsbaustein: 12.1 Frühstücksprojekt Team 2: Buffet, Getränke
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12.1 Frühstücksprojekt Team 2: Buffet, Getränke
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält einen Arbeitsauftrag mit den Aufgaben von
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Verpflegung zubereiten und anbieten: Zielanalyse (PDF)
Mediathek
Verpflegung zubereiten und anbieten: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler besitzen die Kompetenz, Verpflegung zuzubereiten und anzubieten. Sie informieren sich über die Umsetzung rechtlicher
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Verpflegung zubereiten und anbieten: Zielanalyse (DOCX)
Mediathek
Verpflegung zubereiten und anbieten: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler besitzen die Kompetenz, Verpflegung zuzubereiten und anzubieten. Sie informieren sich über die Umsetzung rechtlicher
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Handreichung: Ausbildung gestalten: Brauer/in und Mälzer/in
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Ausbildung gestalten: Brauer/in und Mälzer/in
Die Umsetzungshilfe erläutert die neue Struktur des Ausbildungsberufs, den Ausbildungsrahmenplan, den Rahmenlehrplan und die neuen Prüfungsbedingungen
Handreichung
Unterrichtsplanung: Herstellen eines Kalk-Natron-Silikatglas-Gemenges
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Herstellen eines Kalk-Natron-Silikatglas-Gemenges
Die Datei enthält eine exemplarische Lernsituation zu Lernfeld 2 für den Beruf Verfahrensmechaniker Glastechnik (m/w/d): Sie planen im Team – auf
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Verpflegung von Personengruppen planen: Zielanalyse (PDF)
Mediathek
Verpflegung von Personengruppen planen: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Verpflegung für verschiedene Personengruppen zu planen. Sie informieren sich über
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Verpflegung von Personengruppen planen: Zielanalyse (DOCX)
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Verpflegung von Personengruppen planen: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Verpflegung für verschiedene Personengruppen zu planen. Sie informieren sich über
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Interaktion: Gastronomie | Bestellung: Beraten und servieren (Modalverben)
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Gastronomie | Bestellung: Beraten und servieren (Modalverben)
Restaurantfachmann Günter berät die Gäste bei der Wahl von Speisen und Getränken und beantwortet Fragen zur Zubereitungsart und zu Zutaten. Dann nimmt
Interaktion
Video: Fachkraft - Lebensmitteltechnik
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Fachkraft - Lebensmitteltechnik
Fachkräfte für Lebensmitteltechnik stellen aus unterschiedlichsten Rohstoffen an automatisierten Maschinen und Anlagen z.B. Nährmittel, Feinkost oder
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Video: Brauer/in und Mälzer/in
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Brauer/in und Mälzer/in
Brauer/innen und Mälzer/innen stellen Malz her und brauen daraus dann mit Wasser, Hopfen und Hefe Bier. Dazu setzen sie das Malz mit Wasser an und
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