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Video: Konditor/in
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Konditor/in
Konditoren und Konditorinnen wählen die Zutaten für die Herstellung von Konditoreiprodukten wie Torten, Kuchen, Pralinen, Süßspeisen, Party- oder...
Video
Unterrichtsplanung: Konzertgitarre spielfertig machen
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Konzertgitarre spielfertig machen
Die Lernsituation enthält eine didaktisch konstruierte thematische Einheit zur Umsetzung des Lernfeldes 10. Dabei wird folgende Handlungssituation...
Unterrichtsplanung
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Video: Kunststoff-/Kautschuktechnologe/-technologin
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Kunststoff-/Kautschuktechnologe/-technologin
Kunststoff- und Kautschuktechnologen und -technologinnen der Fachrichtung Bauteile ermitteln zunächst die Anforderungen an die herzustellenden...
Video
Unterrichtsbaustein: Lebensbedingungen für Mikroorganismen bei der Lebensmittelproduktion
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Lebensbedingungen für Mikroorganismen bei der Lebensmittelproduktion
Die Datei enthält einen interaktiven Lückentext zum Thema Mikroorganismen bei der Lebensmittelproduktion.
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Lebensbedingungen von Mikroorganismen bei der Lebensmittelproduktion
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Lebensbedingungen von Mikroorganismen bei der Lebensmittelproduktion
Die Datei enthält einen interaktiven Lückentext zum Thema Lebensbedingungen von Mikroorganismen bei Lebensmitteln.
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Lebkuchen – Begriffe
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Lebkuchen – Begriffe
Die Datei enthält ein interaktives Spiel, bei dem Bilder von Lebkuchen und die passenden Begriffe zugeorndet werden müssen.
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Lernsituation Schuhfertiger und Schuhfertigerin
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Lernsituation Schuhfertiger und Schuhfertigerin
Dieses Dokument beinhaltet Lernsituationen gem. Vorgabe vom 324. ABBi, TOP 5.1, Anlage 2, für den Ausbildungsberuf „Schuhfertiger und Schuhfertigerin...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsplanung: Lernsituation Weintechnologe und Weintechnologin
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Lernsituation Weintechnologe und Weintechnologin
Dieses Dokument beinhaltet eine Lernsituation gem. Vorgabe vom 324. ABBi, TOP 5.1, Anlage 2, für den Ausbildungsberuf „Weintechnologe und...
Unterrichtsplanung
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Arbeitsblatt: Lösungsblatt "Bäcker und Bäckerin"
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Lösungsblatt "Bäcker und Bäckerin"
Das Lösungsblatt "Bäcker und Bäckerin" bietet detaillierte Hinweise zu den Aufgaben, stellt Ergebnisse bereit und erläutert Lösungsansätze.
Arbeitsblatt
Arbeitsblatt: Lösungsblatt "Brauer*in und Mälzer*in"
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Lösungsblatt "Brauer*in und Mälzer*in"
Das Lösungsblatt "Brauer*in und Mälzer*in" bietet detaillierte Hinweise zu den Aufgaben, stellt Ergebnisse bereit und erläutert Lösungsansätze.
Arbeitsblatt
Arbeitsblatt: Lösungsblatt „Konditor und Konditorin“
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Lösungsblatt „Konditor und Konditorin“
Das Lösungsblatt "Konditor und Konditorin" bietet detaillierte Hinweise zu den Aufgaben, stellt Ergebnisse bereit und erläutert Lösungsansätze.
Arbeitsblatt
Unterrichtsplanung: Maischarbeiten durchführen und Maischgefäße reinigen: Maischverfahren
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Maischarbeiten durchführen und Maischgefäße reinigen: Maischverfahren
Die Datei enthält die exemplarische Lernsituation „Maischverfahren“ zu Lernfeld 6 für den Beruf Brauer (m/w/d): Ihr Betrieb möchte ein alkoholarmes...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Malz herstellen und bewerten: Friabilimeter-Untersuchung durchführen
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Malz herstellen und bewerten: Friabilimeter-Untersuchung durchführen
Die Datei enthält die exemplarische Lernsituation „Friabilimeter-Untersuchung durchführen“ zu Lernfeld 3 für den Beruf Brauer (m/w/d): Der...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsplanung: Marketingkonzept entwickeln
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Marketingkonzept entwickeln
Die Lernsituation enthält eine didaktisch konstruierte thematische Einheit zur Umsetzung des Lernfeldes 11. Dabei wird folgende Handlungssituation...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Video: Maßschneider/in
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Maßschneider/in
Maßschneider/innen stellen nach eigenen oder vorgegebenen Entwürfen Damenkleider, Kostüme, Mäntel, Röcke, Anzüge oder Freizeitkleidung in Maßarbeit...
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Unterrichtsplanung: Maßschuhmacher/in: Berufsbild und Betrieb präsentieren
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Maßschuhmacher/in: Berufsbild und Betrieb präsentieren
Die Datei enthält zwei Lernsituationen für den Ausbildungsberuf Maßschuhmacher/in: 1) Als Auszubildender haben Sie den Auftrag bekommen, Ihr...
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Mensuren berechnen und modellspezifisch festlegen
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Mensuren berechnen und modellspezifisch festlegen
Die Lernsituation enthält eine didaktisch konstruierte thematische Einheit zur Umsetzung des Lernfeldes 2. Dabei wird folgende Handlungssituation...
Unterrichtsplanung
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Video: Metzgermesserwetzstein
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Metzgermesserwetzstein
Dieses Video zeigt einen musikalischen Zungenbrecher von Bodo Wartke, Klavierkabarettist und wortgewandter Dichter. Auf der Seite steht auch ein PDF...
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