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Video: Brauer/in und Mälzer/in
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Brauer/in und Mälzer/in
Brauer/innen und Mälzer/innen stellen Malz her und brauen daraus dann mit Wasser, Hopfen und Hefe Bier. Dazu setzen sie das Malz mit Wasser an und
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Unterrichtsplanung: Brauer/in und Mälzer/in: Entsprechungsliste
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Brauer/in und Mälzer/in: Entsprechungsliste
Die Liste zeigt die Entsprechungen zwischen Ausbildungsrahmenplan und Rahmenlehrplan der Ausbildung zum Beruf Brauer/in und Mälzer/in.
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Bürsten- und Pinselmacher/in: Entsprechungsliste
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Bürsten- und Pinselmacher/in: Entsprechungsliste
Die Liste zeigt die Entsprechungen zwischen Ausbildungsrahmenplan und Rahmenlehrplan der Ausbildung zum Beruf Bürsten- und Pinselmacher/in.
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Video: Bürstenborsten
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Bürstenborsten
Dieses Video zeigt einen musikalischen Zungenbrecher von Bodo Wartke, Klavierkabarettist und wortgewandter Dichter. Auf der Seite steht auch ein PDF
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Unterrichtsplanung: Curriculare Analyse Weintechnologe und Weintechnologin
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Curriculare Analyse Weintechnologe und Weintechnologin
Dieses Dokument beinhaltet die Curriculare Analyse gem. Vorgabe vom 324. ABBi, TOP 5.1, Anlage 3, für den Ausbildungsberuf „Weintechnologe und
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Unterrichtsplanung: Das NiB-Scout-Kompetenzmodell: Nachhaltigkeitsdimensionen im Bäckerhandwerk
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Diese Datei gibt einen Überblick über das NiB-Scout Kompetenzmodell. In einem Tortendiagramm werden die geforderten Kompetenzdimensionen zur
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Unterrichtsbaustein: Die Organisation in der Küche: Die Küchenbrigade
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Die Datei enthält eine interaktive Übung, bei der die Rangfolge der Mitarbeitenden in einer Küche erkannt werden sollen.
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Unterrichtsbaustein: Dreisatz: „gegeben“ und „gesucht“ aus Textaufgaben herausfinden
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Die Datei enthält ein interaktives Übungsblatt, bei dem der Dreisatz anhand von kurzen Textaufgaben geübt werden soll.
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Unterrichtsbaustein: Eierspeisen – Begriffe schreiben
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Unterrichtsbaustein: Eierspeisen – Begriffe zuordnen
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Unterrichtsbaustein: Eierspeisen – Memo-Spiel
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Unterrichtsplanung: Einen strukturierten Betriebsplan erstellen
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Unterrichtsplanung: Entwürfe von Instrumenten erstellen und Mensuren berechnen
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Die curriculare Analyse unterstützt die Lehrkräfte bei der Planung des Unterrichts im Lernfeld 2. Sie ist ein Planungsinstrument, das die Kompetenzen
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsbaustein: Ernährungskreis der DGE – Vollwertige Ernährung (Stand 2019)
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Die Datei enthält eine interaktive Zuordnungsübung zu Lebensmittelgruppen gemäß der DGE-Empfehlung.
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Arbeitsblatt: Fachkraft für Lebensmitteltechnik | Die wichtigsten Begriffe (Arabisch, Farsi)
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Arbeitsblatt: Fachkraft für Lebensmitteltechnik | Die wichtigsten Begriffe (Polnisch, Rumänisch, Bulgarisch)
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