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Veranstaltungen
Heterogenität in der beruflichen Bildung: die Herausforderung beginnt schon bei der Berufsorientierung
Die Veranstaltung gibt anhand konkreter Projekte einen Einblick in Ideen und Konzepte, wie Jugendliche mit einer originellen Berufsorientierung...
13.03.2026
Köln
Veranstaltungen
Demokratie geht nur gemeinsam
Der Beitrag richtet sich an alle Akteure der beruflichen Bildung und stellt Ansatzpunkte und Ideen für die Vermittlung von demokratischen Kompetenzen...
12.03.2026
Mediathek
Durchlässigkeit im Bildungssystem
In der zweiten Auflage der Broschüre gibt das Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) einen umfassenden Überblick über Übergänge innerhalb der...
Broschüre
Mediathek
KORN Englisch: Fotostory Beerlove
Diese Datei enthält die englische Version der Fotostory "Bierliebe" aus der KORN Zeitschrift "Der Ressourcen-Check". Dieses Material ist im Rahmen...
Sonstiges
Mediathek
Das NiB-Scout-Kompetenzmodell: Nachhaltigkeitsdimensionen im Bäckerhandwerk
Diese Datei gibt einen Überblick über das NiB-Scout Kompetenzmodell. In einem Tortendiagramm werden die geforderten Kompetenzdimensionen zur...
Unterrichtsplanung
Mediathek
Hilfsmittel in der Bäckerei werden auch Backmittel genannt …
Die Datei enthält ein Poster zum Aufhängen in der Berufsschule. Es gibt einen Überblick über die häufig verwendeten Backmittel und deren Aufgaben....
Veranschaulichung
Mediathek
KORN Englisch: An interview with Mustafa Topal
Diese Datei enthält das Intverview mit dem Betriebsleiter der ufaBäckerei und Bäckermeister Mustafa Topal in englischer Sprache. Das Original des...
Sonstiges
Mediathek
Wir müssen reden!
Die Datei enthält ein Poster und einen Flyer zum Aufhängen und Auslegen in der Berufsschule. Sie veranschaulichen, wie die Kommunikation entlang der...
Veranschaulichung
Mediathek
Gutes für die Tonne
Die Datei enthält ein Poster und einen Flyer zum Aufhängen und Auslegen in der Berufsschule. Sie geben einen Überblick über Backwarenverluste in...
Veranschaulichung
Mediathek
Eckpunkte eines Konzepts des sprachsensiblen Fachunterrichts für die Pflegeausbildung
Pflegeauszubildende sind im Rahmen ihrer Ausbildung neben der Aneignung fachlichen Wissens und Könnens auch mit sich daraus ergebenden sprachlichen...
Handreichung
Mediathek
Warum eigentlich Bio?
Die Datei enthält ein Poster und einen Flyer zum Aufhängen und Auslegen in der Berufsschule. Sie veranschaulichen durch die Fotostory „Tod auf Gut...
Veranschaulichung
Mediathek
Bio-Siegel
Die Datei enthält ein Poster und einen Flyer zum Aufhängen und Auslegen in der Berufsschule. Bio ist nicht gleich Bio. Doch die vielen Siegel können...
Veranschaulichung
Mediathek
So gehen Hopfen und Malz nicht verloren
Die Datei enthält ein Poster und einen Flyer zum Aufhängen und Auslegen in der Berufsschule. Anhand eines Bierkastenstapels werden die vier...
Veranschaulichung
Mediathek
Jede*r hat einen „Lieblingskuchen“
Die Datei enthält ein Poster und einen Flyer zum Aufhängen und Auslegen in der Berufsschule. Sie geben einen Überblick, wie Werte berufliches Handeln...
Veranschaulichung
Mediathek
Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Abfallvermeidung
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Abfallvermeidung im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler...
Unterrichtsplanung
Mediathek
Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Energieverbrauch
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Energieverbrauch im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler...
Unterrichtsplanung
Mediathek
Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Prozessketten
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Prozessketten im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler...
Unterrichtsplanung
Mediathek
Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Rohstoffe
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Rohstoffe im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler...
Unterrichtsplanung
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