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Handreichung: Handreichung Berufsschule Elektroniker/in für Geräte und Systeme
Mediathek
Handreichung Berufsschule Elektroniker/in für Geräte und Systeme
Diese Handreichung für die duale Ausbildung „Elektroniker/in für Geräte und Systeme“ ist eine Ergänzung des KMK-Rahmenlehrplans. Im Zentrum der
Handreichung
Ländermaterial
Handreichung: Handreichung Berufsschule Fachkraft für Gastronomie
Mediathek
Handreichung Berufsschule Fachkraft für Gastronomie
Diese Handreichung für die duale Ausbildung „Fachfrau/ Fachmann für Systemgastronomie“ ist eine Ergänzung des KMK-Rahmenlehrplans. Im Zentrum der
Handreichung
Ländermaterial
Handreichung: Handreichung Berufsschule Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Mediathek
Handreichung Berufsschule Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Diese Handreichung für die duale Ausbildung „Fachfrau/ Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie“ ist eine Ergänzung des KMK
Handreichung
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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 14 - Kaufmännische Vorgänge unternehmensorientiert steuern (DOCX)
Mediathek
Zielanalyse Lernfeld 14 - Kaufmännische Vorgänge unternehmensorientiert steuern (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 14 (3. Ausbildungsjahr, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie). Die Zielanalyse ist ein Instrument
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 14 - Kaufmännische Vorgänge unternehmensorientiert steuern (PDF, barrierefrei)
Mediathek
Zielanalyse Lernfeld 14 - Kaufmännische Vorgänge unternehmensorientiert steuern (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 14 (3. Ausbildungsjahr, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie). Die Zielanalyse ist ein Instrument
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Leittext „Räume eigenverantwortlich reinigen“
Mediathek
Leittext „Räume eigenverantwortlich reinigen“
Die Hausreinigung prägt in hohem Maße den Eindruck, den Kunden und Gäste von Ihrem Betrieb oder Haushalt erhalten. Ein sauberes Haus trägt dazu bei
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Gestalten eines Schaufensters
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Gestalten eines Schaufensters
Das Branching Scenario behandelt die Themen Ladengestaltung, Visual Merchandising, Warenträger und Schaufenster. Die Auszubildenden bekommen Einblicke
Unterrichtsbaustein
Handreichung: Handreichung Berufsschule Fachkraft Küche - Köchin/Koch
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Handreichung Berufsschule Fachkraft Küche - Köchin/Koch
Diese Handreichung für die duale Ausbildung der Berufe „Fachkraft Küche“ und „Koch/ Köchin“ ist eine Ergänzung des KMK-Rahmenlehrplans. Im Zentrum der
Handreichung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Leittext „Ein regionaltypisches Speisenangebot planen und Speisekarten kundenwirksam gestalten“
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Leittext „Ein regionaltypisches Speisenangebot planen und Speisekarten kundenwirksam gestalten“
Mit seinen Speisen versucht jeder Gastronomiebetrieb sich von der Konkurrenz abzuheben. Je nach Saison sollten unterschiedliche Gerichte angeboten
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 12 - Das gastronomische Angebot organisieren (DOCX)
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Zielanalyse Lernfeld 12 - Das gastronomische Angebot organisieren (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 12 - Das gastronomische Angebot organisieren (PDF, barrierefrei)
Mediathek
Zielanalyse Lernfeld 12 - Das gastronomische Angebot organisieren (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur
Unterrichtsplanung
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Handreichung: Handreichung Berufsschule Bankkaufleute
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Handreichung Berufsschule Bankkaufleute
Diese Handreichung für die duale Ausbildung „Bankkauffrau/Bankkaufmann“ ist eine Ergänzung des KMK-Rahmenlehrplans. Sie unterstützt Lehrkräfte beim
Handreichung
Ländermaterial
Handreichung: Handreichung Berufsschule Hauswirtschafter/in
Mediathek
Handreichung Berufsschule Hauswirtschafter/in
Diese Handreichung für die duale Ausbildung „Hauswirtschafterin/Hauswirtschafter“ ist eine Ergänzung des KMK-Rahmenlehrplans. Sie unterstützt
Handreichung
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Handreichung: Handreichung Berufsschule Kaufleute für Groß- und Außenhandelsmanagement
Mediathek
Handreichung Berufsschule Kaufleute für Groß- und Außenhandelsmanagement
Diese Handreichung für die duale Ausbildung „Kauffrau/-mann für Groß- und Außenhandelsmanagement“ ist eine Ergänzung des KMK-Rahmenlehrplans. Sie
Handreichung
Ländermaterial
Broschuere: DGUV Regel 112-192 - Benutzung von Augen- und Gesichtsschutz
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DGUV Regel 112-192 - Benutzung von Augen- und Gesichtsschutz
Diese DGUV-Regel findet Anwendung für die Auswahl und die Benutzung von Augen- und Gesichtsschutz. Sie findet keine Anwendung für die Benutzung von
Broschüre
Unterrichtsplanung: Wertschöpfungsprozesse erfolgsorientiert steuern: Zielanalyse (PDF)
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Wertschöpfungsprozesse erfolgsorientiert steuern: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, die betriebliche Kosten- und Leistungsrechnung durchzuführen und mithilfe der
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Wertschöpfungsprozesse erfolgsorientiert steuern: Zielanalyse (DOCX)
Mediathek
Wertschöpfungsprozesse erfolgsorientiert steuern: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, die betriebliche Kosten- und Leistungsrechnung durchzuführen und mithilfe der
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsbaustein: Ein Garten soll neugestaltet werden (PDF)
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Ein Garten soll neugestaltet werden (PDF)
Eine Neukundin hat sich ein Häuschen aus den 1970er-Jahren gekauft und möchte den Garten neugestalten lassen. Die Schülerinnen und Schüler lernen
Unterrichtsbaustein
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