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Rahmenlehrpläne

Presentation: 9.2 Marketingkonzept

9.2 Marketingkonzept

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation stellt auf einer Übersichtsseite die Ziele eines

Präsentation, Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Presentation: 9.2 Marketingkonzept Schlosshotel

9.2 Marketingkonzept Schlosshotel

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation stellt die Entwicklung des Marketingkonzept für das

Präsentation, Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 9.2 Pilze in unserer Küche

9.2 Pilze in unserer Küche

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Informationstexte und Aufgaben zu diesen

Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 9.2 Pilze in unserer Küche (Lösung)

9.2 Pilze in unserer Küche (Lösung)

Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „9.2 Pilze in unserer Küche“.

Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 9.2 Station 1: Graupen, Grütze und Flocken

9.2 Station 1: Graupen, Grütze und Flocken

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Tabelle, in die man die Eigenschaften

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 9.2 Station 2: Couscous und Bulgur

9.2 Station 2: Couscous und Bulgur

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Tabelle, in die man die Eigenschaften

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 9.2 Station 3: Grieß

9.2 Station 3: Grieß

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Tabelle, in die man die Eigenschaften

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 9.2 Station 4: Pseudogetreide

9.2 Station 4: Pseudogetreide

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Tabelle, in die man die Eigenschaften

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 9.3 Auf die Karotte kommt es an! Putz- und Schälverlust

9.3 Auf die Karotte kommt es an! Putz- und Schälverlust

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Aufgabe zur Berechnung des Putz- und

Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt

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Unterrichtsbaustein: 9.3 Auf die Karotte kommt es an! Putz- und Schälverlust (Lösung)

9.3 Auf die Karotte kommt es an! Putz- und Schälverlust (Lösung)

Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „9.3 Auf die Karotte kommt es an! Putz- und Schälverlust“.

Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 9.3 Kommunikationskanäle für Marketing (Lösung)

9.3 Kommunikationskanäle für Marketing (Lösung)

Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „9.3 Kommunikationskanäle für Marketing“.

Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt

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Unterrichtsbaustein: 9.3 Schälen und Putzen vermindert das Gewicht von Gemüse

9.3 Schälen und Putzen vermindert das Gewicht von Gemüse

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt erklärt, dass Schälen und Putzen das Gewicht von

Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt

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Unterrichtsbaustein: 9.3 Schälen und Putzen vermindert das Gewicht von Gemüse (Lösung)

9.3 Schälen und Putzen vermindert das Gewicht von Gemüse (Lösung)

Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „9.3 Schälen und Putzen vermindert das Gewicht von Gemüse“.

Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 9.3 Spargel: Verluste erhöhen den Preis - Übung (Lösung)

9.3 Spargel: Verluste erhöhen den Preis - Übung (Lösung)

Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „9.3 Spargel: Verluste erhöhen den Preis - Übung“.

Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt

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Unterrichtsbaustein: 9.3 Spargel: Wir vergleichen!

9.3 Spargel: Wir vergleichen!

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt erklärt die Berechnung des Schälverlusts bei Spargel

Unterrichtsbaustein

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Handreichung: Umsetzungshilfe Gastronomieberufe Jahrgangsstufe 11

Umsetzungshilfe Gastronomieberufe Jahrgangsstufe 11

Es handelt sich um eine Umsetzungshilfe für die Ausbildungsberufe Fachkraft für Gastronomie, Fachmann/-frau für Restaurants und

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Handreichung: Umsetzungshilfe Gastronomieberufe Jahrgangsstufe 12

Umsetzungshilfe Gastronomieberufe Jahrgangsstufe 12

Es handelt sich um eine Umsetzungshilfe für die Ausbildungsberufe Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie und Fachmann/-frau für

Ländermaterial

Handreichung: Umsetzungshilfe Hotelberufe Jahrgangsstufe 11

Umsetzungshilfe Hotelberufe Jahrgangsstufe 11

Es handelt sich um eine Umsetzungshilfe für die Ausbildungsberufe Hotelfachmann/-frau und Kaufmann/-frau für Hotelmanagement. In der vorliegenden

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