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Eine immer noch sinnvolle Wirtschaftsordnung? Ziele und Prinzipien "der" sozialen Marktwirtschaft
Diese Unterrichtseinheit beschäftigt sich mit den Zielen und Prinzipien der sozialen Marktwirtschaft als Wirtschaftsordnung. Dabei werden...
Unterrichtsbaustein
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Modul "Abschluss" | Übung 2 | Steckbrief "Mediendatenbanken" (DOCX)
Nach verschiedenen Übungen zum Thema Digitalisierung haben die Teilnehmer zum Abschluss eines Workshops die Chance sich kreativ mit den gelernten...
Unterrichtsbaustein
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Modul "Abschluss" | Übung 2 | Steckbrief "Mediendatenbanken" (PDF)
Nach verschiedenen Übungen zum Thema Digitalisierung haben die Teilnehmer zum Abschluss eines Workshops die Chance sich kreativ mit den gelernten...
Unterrichtsbaustein
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Multitalent Wald
Die Datei enthält ein Dokument, das die vielfältigen Funktionen des Waldes als essenzielles Ökosystem beleuchtet und die Notwendigkeit nachhaltiger...
Unterrichtsbaustein
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Planung eines Bestellvorganges unter Berücksichtigung quantitativer und qualitativer Kriterien
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 9: In der Zahnarztpraxis müssen neue Mundspülbecher bestellt werden. In einer Teamsitzung wurde...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Herstellung von Cremespeisen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 10: Die Auszubildenden bekommen die Aufgabe, saisonale Dessertkarten mit dem Schwerpunkt „...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Modul „Rezepturentwicklung“
Das Modul „Rezepturentwicklung“ hat die übergeordneten Ziele, dass die Teilnehmenden ein Gespür für die Entwicklung von nachhaltigen Gerichten...
Unterrichtsplanung
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Empfehlung zur Verbraucherbildung an Schulen
Schulische Verbraucherbildung soll Schülerinnen und Schüler beim Erwerb von Kenntnissen, Fähigkeiten und Fertigkeiten für eine positive Zukunfts- und...
Handreichung
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Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“
Das Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ hat die übergeordneten Ziele, dass die Teilnehmenden ihre Speisepläne auf Nachhaltigkeitsaspekte hin...
Unterrichtsplanung
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Ecological Swaraj oder Radical Ecological Democracy
Das Arbeitsblatt stellt das Konzept Ecological Swaraj vor. Es ist eine Graswurzelbewegung in Indien und wurde durch Mahatma Gandhi besonders populär...
Arbeitsblatt
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Die Bananenplantage der Zukunft: Begleitmaterial für Lehrkräfte
Die heutige Landwirtschaft steht vor großen globalen Herausforderungen: Klimawandel, Bodendegradation, Verlust der Biodiversität und die...
Unterrichtsplanung
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Bausteine für die Transformation zu einem nachhaltigen Ernährungssystem
Der Teilbericht (AP6) des Projekts „Nachhaltiges Wirtschaften: Sozialökologische Transformation des Ernährungssystems (STErn)“ stellt drei im STErn-...
Broschüre
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Silvesterfeuerwerk: Einfluss auf Mensch und Umwelt
Ein Feuerwerk ist schön anzusehen. Es hat aber auch negative Seiten: Verbrennungen, Augenverletzungen und Hörschädigungen, Explosionsschäden und...
Broschüre
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Das Heft über Tiere, Menschen und Umwelt
In dieser Ausgabe von "Was geht?" dreht sich alles um das Thema "Tiere, Menschen und Umwelt". Das Heft eröffnet Jugendlichen den Zugang zu...
Broschüre
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Backwarenabfälle: Umweltwirkungen und ökologischer Fußabdruck Didaktische Handreichung (Kurzversion)
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit den Schwerpunkten „Umweltwirkungen und ökologischer...
Handreichung
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Backwarenabfälle Teil 2a: Umweltauswirkungen und ökologischer Fußabdruck
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit dem Schwerpunkt „Umweltwirkungen“. Es ist ein Screencast...
Video
Mediathek
Backwarenabfälle Teil 2b: Drei Formen des ökologischen Fußabdrucks
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit dem Schwerpunkt „Ökologischer Fußabdruck“. Es ist ein...
Video
News
3. Karlsruher Symposium Sozialökologische Transformation
Vor welche technischen Herausforderungen stellt uns eine sozialverträgliche und nachhaltige Energieversorgung? Welches Potenzial bieten erneuerbare...
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