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Betriebsbeschreibung, Betriebsprofil, Restaurant, Systemgastronomie, Unternehmensprofil

Ablaufplan, Abschlussgespräch, Informationsfluss, Kommunikationsfluss, Kundenzufriedenheit, Organisationswerkzeug, Rechtsvorschrift, Veranstalter, Veranstaltung, Veranstaltungsablauf, Veranstaltungsangebot, Veranstaltungsformat, Veranstaltungsort, Veranstaltungsplanung, Verkaufsgespräch, Zielanalyse, verkaufspsychologischer Grundsatz

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Belegungsvorschau, Belegungsübersicht, Bereitstellung, Beschaffungsbedarf, Bestandsoptimierung, Betriebsmittel, Betriebsmittelbedarf, Einkauf, Frühstück, Gastgeberrolle, Getränkeangebot, Getränkekarte, Inventur, Kassenbericht, Lagerung, Lebensmittelbedarf, Logistik, Nachhaltigkeit, Personalbedarf, Preiskalkulation, Servicekasse, Speisekarte, Speisenangebot, Verkaufsförderung, Verkaufsstellen, Warenbestandskontrolle, Zielanalyse, Zielgruppe, gastronomisches Angebot

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Abfallvermeidung, Angebotsvergleich, Arbeitsablauf, Arbeitsablaufplan, Arbeitssicherheit, Ausstattungsgegenstand, Ausstattungsmerkmal, Bestellung, Betriebsmittel, Betriebsstrukturen, Checkliste, Desinfektionsverfahren, Dienstleister, Dienstplan, Etagenmaterial, Fundsache, Führungsstil, Gastwunsch, Gebrauchsgüter, Gesundheitsschutz, Gästegruppe, Gästezimmer, Haftung, Housekeeping, Hygiene, Kooperationspartner, Mitarbeitergespräch, Mitarbeitermotivation, Nachhaltigkeit, Personaleinsatz, Personalentwicklung, Pflegeverfahren, Qualitätskontrolle, Reinigungsintervall, Reinigungsverfahren, Ressourcenschonung, Sauberkeit, Schulung, Unterweisung, Urlaubsplan, Vertretungsplan, Vollständigkeit, Warenbedarf, Wirtschaftsraum, Zielanalyse, Zimmerzuteilung

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Ablagesystem, Arbeitsablauf, Archivierung, Archivierungssystem, Aufbewahrungsfrist, Beherbergungsliste, Beratungsgespräch, Besprechung, Bezahlprozess, Bezahlvorgang, Buchungskanal, Empfangsbereich, Gastaufenthalt, Gruppenreise, Kommissionsabrechnung, Kooperationspartner, Kostenübernahme, Meldeschein, Organisationssystem, Provisionsabrechnung, Rechnungseingang, Rechnungslegung, Reservierung, Reservierungsbereich, Reservierungsübersicht, Tagesabschluss, Unternehmensziel, Verkaufsgespräch, Zielanalyse