#snackattack | Ein außerschulisches Ernährungsbildungsangebot für junge Erwachsene

Das Projekt #snackattack ist ein praxisorientiertes Veranstaltungskonzept zur Förderung der Ernährungskompetenz bei jungen Erwachsenen (ca. 18-26 Jahre). Multiplikatorinnen und Multiplikatoren erhalten in der Broschüre das Konzept inkl. Ablaufplan, Rezepten und vieler weiterer Materialien. #snackattack wurde zur Durchführung in der Lebenswelt junger Erwachsener konzipiert – in Berufsschulen, Hochschulen, Betrieben, Jugendeinrichtungen etc. Das Event ist auf 120 Minuten ausgelegt und bietet unterschiedliche Methoden zur Auswahl für die Multiplikatorinnen und Multiplikatoren. #snackattack beschäftigt sich mit dem Thema Regionalität und Saisonalität bei Zwischenmahlzeiten und Snacks. Da die Handlungspraxis grundlegend für die Ernährungsbildung ist, kann aus sechs gesundheitsfördernden und nachhaltigen Rezepten gewählt werden. Die Rezepte enthalten Hinweise zur saisonalen Anpassung je nach Jahreszeit. #snackattack ist Teil des Ernährungsbildungskonzeptes #easyfoodbw.