Lebensmittelverschwendung in der Gemeinschaftsverpflegung reduzieren | Material

Unterrichtsbaustein: Lebensmittelverschwendung in der Gemeinschaftsverpflegung reduzieren | Material

Die Sammlung von Materialien bietet praktische Aushänge, Arbeitsblätter, Vorlagen und Checklisten, um die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung in der Gemeinschaftsverpflegung aktiv zu unterstützen.

Community Kitchen gemeinnützige GmbH

Food Waste, Kantine, Klimaschutz, Lagerhaltung, Lebensmittelverschwendung, Mindesthaltbarkeitsdatum, Mülltrennung, Nachhaltigkeit, Partizipation, Ressourcenschonung, Resteverwertung, Sensorische Prüfung, Verpflegung

Lernressource	Unterrichtsbaustein
Lizenz	Copyright, freier Zugang
Zusätzliche Lizenzinformationen	Das Handbuch "Gemeinsam Lebensmittelverschwendung in der Gemeinschaftsverpflegung reduzieren" als Pilotprojekt “Verwendung von geretteten Lebensmitteln und Vermeidung von “Food Waste” in öffentlichen Kantinen” wurde von der Landeshauptstadt München gefördert. Layout, Satz & Illustration: www.waldmeister.design
Sprache	Deutsch

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