Informationsblatt "Koch und Köchin"

Arbeitsblatt: Informationsblatt "Koch und Köchin"

Das Arbeitsblatt beinhaltet mehrere Aufgaben für Köchinnen und Köche. Die Materialien wurden iterativ entwickelt: Desktop-Research zum Status Quo, Konzeptentwicklung, Expertengespräche, Entwurf der Materialien als 6-seitige Faltblätter, Rücksprache mit Experten und Optimierung sowie abschließende Testläufe mit Auszubildenden.

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IZT – Institut für Zukunftsstudien und Technologiebewertung

IZT - Institut für Zukunftsstudien und Technologiebewertung gGmbH

Berufsbildung, Gastronomie, Koch, Köchin, Ressourcengerechtigkeit, Ressourcenpolitik, Rohstoff, Rohstoffverbrauch

Lernressource	Arbeitsblatt
Lizenz	Copyright, freier Zugang
Beruf	Koch (m/w/d)
Sprache	Deutsch

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