9.1 Stationenlernen Vegetarismus

Unterrichtsbaustein: 9.1 Stationenlernen Vegetarismus

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Informationstexte und Aufgaben zum Thema Vegetarismus in viel Stationen: 1) Gründe für Vegetarismus, 2) Formen des Vegetarismus, 3) Bewertung vegetarischer Kostformen und 4) Da ist doch nichts Tierisches drin - oder?! Ersatzprodukte für Vegetarier/Veganer.

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Staatsinstitut für Schulqualität und Bildungsforschung (ISB)

ISB

Lacto-Vegetarier, Nährstoffmängel, Ovo-Lacto-Vegetarier, Tierschutz, Veganer, Vegetarismus

Ländermaterial

Lernressource	Unterrichtsbaustein
Lizenz	keine Angaben (gesetzliche Regelung)
Beruf	Fachkraft Küche (m/w/d), Koch (m/w/d)
Lernfelder	9
Sprache	Deutsch
Bundesland	Bayern

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