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Veranstaltungen

Rahmenlehrpläne

Unterrichtsplanung: Nachhaltige Resonanzräume in der Lebensmittelindustrie: Ausführung für das Berufsbildungspersonal

Nachhaltige Resonanzräume in der Lebensmittelindustrie: Ausführung für das Berufsbildungspersonal

Vor dem Hintergrund gesellschaftlicher Debatten um die ökologischen und sozialen Grenzen unseres Wirtschaftens haben die Anforderungen an die...

Unterrichtsplanung

Unterrichtsbaustein: Nachhaltige Resonanzräume in der Lebensmittelindustrie: Ausführung für die Auszubildenden

Nachhaltige Resonanzräume in der Lebensmittelindustrie: Ausführung für die Auszubildenden

Nachhaltigkeit ist in der Lebensmittelbranche ein wichtiges Thema. Die Nachfrage von Verbraucherinnen und Verbrauchern nach nachhaltig produzierten...

Unterrichtsbaustein

Unterrichtsbaustein: Nachhaltige Rohstoffversorgung (Präsentation)

Nachhaltige Rohstoffversorgung (Präsentation)

Die Datei enthält eine PowerPoint-Präsentation inklusive Notiztexten zur Unterrichtsreihe „Nachhaltige Rohstoffversorgung“: Die Einführung ordnet das...

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Unterrichtsbaustein: Nachhaltige Rohstoffversorgung (Handreichung)

Nachhaltige Rohstoffversorgung (Handreichung)

Die Datei enthält eine Handreichung, bestehend aus Präsentationsfolien und Notiztexten, zur Unterrichtsreihe „Nachhaltige Rohstoffversorgung“: Die...

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Unterrichtsbaustein: Nachhaltige Rohstoffversorgung (Hintergrundmaterial)

Nachhaltige Rohstoffversorgung (Hintergrundmaterial)

Die Datei enthält Materialien zur Unterrichtsreihe „Nachhaltige Rohstoffversorgung“: Sachanalyse, Rahmung des Unterrichts, Unterrichtsvorschläge und...

Unterrichtsbaustein

Unterrichtsbaustein: Nachhaltige Wirtschaftsmodelle – wie wollen wir in Zukunft wirtschaften?

Nachhaltige Wirtschaftsmodelle – wie wollen wir in Zukunft wirtschaften?

Wie können, sollen, wollen, müssen wir in Zukunft leben? Seit der Nationalökonom Adam Smith im 18. Jahrhundert die These aufgestellt hat, dass das...

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Broschuere: Nachhaltigkeit 360 Grad in der beruflichen Bildung

Nachhaltigkeit 360 Grad in der beruflichen Bildung

Was berufliche Schulen und Betriebe zu Lernorten für nachhaltige Entwicklung und zukunftsfähiges Handeln macht: Handreichung für den Bereich...

Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Abfallvermeidung

Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Abfallvermeidung

Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Abfallvermeidung im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler...

Unterrichtsplanung

Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Betriebsmittel und Ressourceneffizienz

Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Betriebsmittel und Ressourceneffizienz

Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Betriebsmittel und Ressourceneffizienz im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die...

Unterrichtsplanung

Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Energieverbrauch

Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Energieverbrauch

Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Energieverbrauch im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler...

Unterrichtsplanung

Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Gesundheit und nachhaltige Ernährung

Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Gesundheit und nachhaltige Ernährung

Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Gesundheit und nachhaltige Ernährung. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und...

Unterrichtsplanung

Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Prozessketten

Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Prozessketten

Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Prozessketten im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler...

Unterrichtsplanung

Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Regionalität und Saisonalität

Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Regionalität und Saisonalität

Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Saisonalität und Regionalität im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die...

Unterrichtsplanung

Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Rohstoffe

Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Rohstoffe

Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Rohstoffe im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler...

Unterrichtsplanung

Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Soziale Verantwortung

Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Soziale Verantwortung

Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Soziale Verantwortung im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und...

Unterrichtsplanung

Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Tradition und Zukunft

Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Tradition und Zukunft

Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Tradition und Zukunft im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und...

Unterrichtsplanung

Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Transport

Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Transport

Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Transport im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler den...

Unterrichtsplanung

Broschuere: Nachhaltigkeit in der Milchtechnologie: Basiswissen – Modul 1

Nachhaltigkeit in der Milchtechnologie: Basiswissen – Modul 1

Die Datei enthält das erste von 5 Nachhaltigkeitsmodulen der aus dem Modellversuch NaMiTec (Nachhaltigkeit in der Milchtechnologie) entstandenen Lehr...

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