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3.5 Fragen zur Reflexionsphase der Unterrichtseinheit
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Der Reflexionsbogen
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
4.2 Restaurantwäsche Servietten
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt enthält
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
4.2 Restaurantwäsche Tischtücher
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt enthält
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
4.5.2 Bewertungsbogen erweitertes Gedeck
Es handelt sich um eine Vorlage für einen Bewertungsbogen zum Thema erweitertes Gedeck für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen-
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
4.5.2 Erweiterte Gedecke
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt enthält
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
5.2 Umgang mit verschiedenen Gästetypen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt zum
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
Angebote kalkulieren
Das sind die Lernziele dieser Unterrichtssequenz für den Tablet‐Einsatz: In dieser Lernsituation informieren sich die Schülerinnen und Schüler über
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Mediathek
Aufträge bearbeiten: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler besitzen die Kompetenz, Anfragen zu beantworten, Angebote zu erstellen und Aufträge anzunehmen sowie störungsfreie
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Mediathek
Aufträge bearbeiten: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler besitzen die Kompetenz, Anfragen zu beantworten, Angebote zu erstellen und Aufträge anzunehmen sowie störungsfreie
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Mediathek
Bedeutung nonverbaler Kommunikation erfassen
Das sind die Lernziele dieser Unterrichtssequenz für den Tablet-Einsatz: Die Schülerinnen und Schüler erarbeiten zunächst kollaborativ eine Übersicht
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Mediathek
Bedeutung nonverbaler Kommunikation erfassen: Aufträge und Materialien
Die Datei enthält eine Beschreibung der Lernsituation "Bedeutung nonverbaler Kommunikation erfassen", zwei Arbeitsaufträge und mehrere Materialien
Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
Büroprozesse gestalten und Arbeitsvorgänge organisieren: Advance Organizer (PPTX)
Die Übersicht zeigt, welche Aufgaben und Prozesse die Schülerinnen und Schüler im Büro organisieren müssen, darunter Termine managen, Besprechungen
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
Büroprozesse gestalten und Arbeitsvorgänge organisieren: Advance Organizer (PDF)
Die Übersicht zeigt, welche Aufgaben und Prozesse die Schülerinnen und Schüler im Büro organisieren müssen, darunter Termine managen, Besprechungen
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
Informationsveranstaltung Sozialversicherung
Das sind die Lernziele dieser Unterrichtssequenz für den Tablet-Einsatz: Innerhalb dieser Lernsituation sollen die Schülerinnen und Schüler jegliche
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Mediathek
Liquidität sichern und Finanzierung vorbereiten: Advance Organizer (PPTX)
Die Übersicht zeigt, welche Maßnahmen zur Liquiditätssicherung durchgeführt werden müssen, darunter Zahlungseingänge überwachen, Bonitätsprüfungen
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
Liquidität sichern und Finanzierung vorbereiten: Advance Organizer (PDF)
Die Übersicht zeigt, welche Maßnahmen zur Liquiditätssicherung durchgeführt werden müssen, darunter Zahlungseingänge überwachen, Bonitätsprüfungen
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
Werteströme erfassen und beurteilen: Advance Organizer (PPTX)
Die Übersicht zeigt, was Schülerinnen und Schüler bei der Buchführung beachten müssen, darunter das Kontieren von Eingangsrechnungen, das Buchen des
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
Werteströme erfassen und beurteilen: Advance Organizer (PDF)
Die Übersicht zeigt, was Schülerinnen und Schüler bei der Buchführung beachten müssen, darunter das Kontieren von Eingangsrechnungen, das Buchen des
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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