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Test: Restaurantfachmann/ -fachfrau: Abschlussprüfung: Restaurantorganisation (Probeklausur)
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Restaurantfachmann/ -fachfrau: Abschlussprüfung: Restaurantorganisation (Probeklausur)
Die Aufgaben dieser Übungsklausur orientieren sich am IHK-Prüfungskatalog und ähneln den Aufgaben, die in der „richtigen“ Prüfung gestellt werden...
Test
Unterrichtsplanung: Rückabwicklungsprozesse und Leistungsstörungen bearbeiten: Zielanalyse (PDF)
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Rückabwicklungsprozesse und Leistungsstörungen bearbeiten: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Retouren und Stornierungen sowie auftretende Leistungsstörungen unternehmens- und...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Rückabwicklungsprozesse und Leistungsstörungen bearbeiten: Zielanalyse (DOCX)
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Rückabwicklungsprozesse und Leistungsstörungen bearbeiten: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Retouren und Stornierungen sowie auftretende Leistungsstörungen unternehmens- und...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Text: Schautafel Milchkuhhaltung: Melkstand
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Schautafel Milchkuhhaltung: Melkstand
Es handelt sich um eine übersichtliche Schautafel mit ansprechenden Bildern sowie einfachen, verständlichen Texten: Beste Milch durch sauberes Melken...
Text
Text: Schautafel ökologische Schweinehaltung: Stallbereiche
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Schautafel ökologische Schweinehaltung: Stallbereiche
Es handelt sich um eine übersichtliche Schautafel mit ansprechenden Bildern sowie einfachen, verständlichen Texten: Alles hat seinen Platz. Genau wie...
Text
Text: Schautafel ökologische Schweinehaltung: Vorschriften
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Schautafel ökologische Schweinehaltung: Vorschriften
Es handelt sich um eine übersichtliche Schautafel mit ansprechenden Bildern sowie einfachen, verständlichen Texten: Was heißt hier Öko? In der...
Text
Broschuere: Schluss mit Rauchen
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Schluss mit Rauchen
Die "rauchfrei"-Kampagne der BZgA zur Tabakprävention bei Jugendlichen umfasst die Ziele "Einstieg verhindern“, "Ausstieg fördern“ und "Schutz vor...
Broschüre
Unterrichtsbaustein: Science Friction
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Science Friction
Mit dem Bau eines günstigen, Bluetooth-gesteuerten Autos mit einfachem Bremssystem wird die Untersuchung der verschiedenen Faktoren, die die...
Unterrichtsbaustein
Arbeitsblatt: Selbsteinschätzung: So arbeite ich in der Werkstatt/ im Betrieb. (DOCX)
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Selbsteinschätzung: So arbeite ich in der Werkstatt/ im Betrieb. (DOCX)
Es handelt sich um ein berufsübergreifendes Dokument zur Berufssprache Deutsch. In diesem Beurteilungsbogen können die Schülerinnen und Schüler ihr...
Arbeitsblatt
Ländermaterial
Arbeitsblatt: Selbsteinschätzung: So gebe ich Feedback. So nehme ich Feedback an. (DOCX)
Mediathek
Selbsteinschätzung: So gebe ich Feedback. So nehme ich Feedback an. (DOCX)
Es handelt sich um ein berufsübergreifendes Dokument zur Berufssprache Deutsch. In diesem Beurteilungsbogen können die Schülerinnen und Schüler...
Arbeitsblatt
Ländermaterial
Arbeitsblatt: Selbsteinschätzung: So klappt die Arbeit im Team. (DOCX)
Mediathek
Selbsteinschätzung: So klappt die Arbeit im Team. (DOCX)
Es handelt sich um ein berufsübergreifendes Dokument zur Berufssprache Deutsch. In diesem Beurteilungsbogen können die Schülerinnen und Schüler ihre...
Arbeitsblatt
Ländermaterial
Ubung: Selbstmanagement: Ziele setzen
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Selbstmanagement: Ziele setzen
Zu Beginn der Unterrichtseinheit „Selbstmanagement: Ziele setzen“ steht die Vermittlung der theoretischen Hintergründe zum Thema „Selbstmanagement“...
Übung
Unterrichtsplanung: Serviceanfragen bearbeiten: Zielanalyse (PDF)
Mediathek
Serviceanfragen bearbeiten: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Serviceanfragen einzuordnen, Fehlerursachen zu ermitteln und zu beheben. Sie nehmen...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Serviceanfragen bearbeiten: Zielanalyse (DOCX)
Mediathek
Serviceanfragen bearbeiten: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Serviceanfragen einzuordnen, Fehlerursachen zu ermitteln und zu beheben. Sie nehmen...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Video: Siedepunktserhöhung
Mediathek
Siedepunktserhöhung
Wir sehen uns in einem einfachen Experiment an, dass Wasser bei einer höheren Temperatur siedet, wenn darin Kochsalz gelöst ist, als wenn es sich um...
Video
Unterrichtsbaustein: Speicherung von thermischer Energie
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Speicherung von thermischer Energie
Wärmespeicher sind im Haushaltsbereich schon seit längerer Zeit bekannt, so kann man z.B. mit dem billigeren Nachtstrom einen Wärmespeicher aufheizen...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Spezifische Wärmekapazität
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Spezifische Wärmekapazität
Die spezifische Wärmekapazität ist eine Materialkonstante. Die spezifische Wärmekapazitätist ein Maß für diejenige Energie, die man benötigt, um 1kg...
Unterrichtsbaustein
Video: Stehende Wellen auf Seil und Feder
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Stehende Wellen auf Seil und Feder
Dieser Versuch besteht aus zwei Teilen. Im ersten Teil werden über einen Lautsprecher stehende Wellen auf einem Seil angeregt. Es lassen sich die...
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