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Restaurantfachmann/ -fachfrau: Abschlussprüfung: Restaurantorganisation (Probeklausur)
Die Aufgaben dieser Übungsklausur orientieren sich am IHK-Prüfungskatalog und ähneln den Aufgaben, die in der „richtigen“ Prüfung gestellt werden...
Test
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Rückabwicklungsprozesse und Leistungsstörungen bearbeiten: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Retouren und Stornierungen sowie auftretende Leistungsstörungen unternehmens- und...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Rückabwicklungsprozesse und Leistungsstörungen bearbeiten: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Retouren und Stornierungen sowie auftretende Leistungsstörungen unternehmens- und...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Schautafel Milchkuhhaltung: Melkstand
Es handelt sich um eine übersichtliche Schautafel mit ansprechenden Bildern sowie einfachen, verständlichen Texten: Beste Milch durch sauberes Melken...
Text
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Schautafel ökologische Schweinehaltung: Stallbereiche
Es handelt sich um eine übersichtliche Schautafel mit ansprechenden Bildern sowie einfachen, verständlichen Texten: Alles hat seinen Platz. Genau wie...
Text
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Schautafel ökologische Schweinehaltung: Vorschriften
Es handelt sich um eine übersichtliche Schautafel mit ansprechenden Bildern sowie einfachen, verständlichen Texten: Was heißt hier Öko? In der...
Text
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Schluss mit Rauchen
Die "rauchfrei"-Kampagne der BZgA zur Tabakprävention bei Jugendlichen umfasst die Ziele "Einstieg verhindern“, "Ausstieg fördern“ und "Schutz vor...
Broschüre
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Science Friction
Mit dem Bau eines günstigen, Bluetooth-gesteuerten Autos mit einfachem Bremssystem wird die Untersuchung der verschiedenen Faktoren, die die...
Unterrichtsbaustein
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Selbsteinschätzung: So arbeite ich in der Werkstatt/ im Betrieb. (DOCX)
Es handelt sich um ein berufsübergreifendes Dokument zur Berufssprache Deutsch. In diesem Beurteilungsbogen können die Schülerinnen und Schüler ihr...
Arbeitsblatt
Ländermaterial
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Selbsteinschätzung: So gebe ich Feedback. So nehme ich Feedback an. (DOCX)
Es handelt sich um ein berufsübergreifendes Dokument zur Berufssprache Deutsch. In diesem Beurteilungsbogen können die Schülerinnen und Schüler...
Arbeitsblatt
Ländermaterial
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Selbsteinschätzung: So klappt die Arbeit im Team. (DOCX)
Es handelt sich um ein berufsübergreifendes Dokument zur Berufssprache Deutsch. In diesem Beurteilungsbogen können die Schülerinnen und Schüler ihre...
Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
Selbstmanagement: Ziele setzen
Zu Beginn der Unterrichtseinheit „Selbstmanagement: Ziele setzen“ steht die Vermittlung der theoretischen Hintergründe zum Thema „Selbstmanagement“...
Übung
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Serviceanfragen bearbeiten: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Serviceanfragen einzuordnen, Fehlerursachen zu ermitteln und zu beheben. Sie nehmen...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Mediathek
Serviceanfragen bearbeiten: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Serviceanfragen einzuordnen, Fehlerursachen zu ermitteln und zu beheben. Sie nehmen...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Siedepunktserhöhung
Wir sehen uns in einem einfachen Experiment an, dass Wasser bei einer höheren Temperatur siedet, wenn darin Kochsalz gelöst ist, als wenn es sich um...
Video
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Speicherung von thermischer Energie
Wärmespeicher sind im Haushaltsbereich schon seit längerer Zeit bekannt, so kann man z.B. mit dem billigeren Nachtstrom einen Wärmespeicher aufheizen...
Unterrichtsbaustein
Mediathek
Spezifische Wärmekapazität
Die spezifische Wärmekapazität ist eine Materialkonstante. Die spezifische Wärmekapazitätist ein Maß für diejenige Energie, die man benötigt, um 1kg...
Unterrichtsbaustein
Mediathek
Stehende Wellen auf Seil und Feder
Dieser Versuch besteht aus zwei Teilen. Im ersten Teil werden über einen Lautsprecher stehende Wellen auf einem Seil angeregt. Es lassen sich die...
Video
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