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Unterrichtsbaustein: 8.3 Checkliste Fischzubereitung (Lösung)
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8.3 Checkliste Fischzubereitung (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.3 Checkliste Fischzubereitung“.
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: 9.1 Erfolgskontrolle Gästefragebogen
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9.1 Erfolgskontrolle Gästefragebogen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Vorlage für einen Gästefragebogen und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Festmachen eines Binnenschiffes
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Festmachen eines Binnenschiffes
In der Lernsituation 3.1 erreicht ein Gütermotorschiff den Hafen und wird für die Beladung festgemacht.
Unterrichtsbaustein
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Veranschaulichung: Arbeiten mit Erklärvideos
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Arbeiten mit Erklärvideos
Dieses Skript ergänzt die Informationen zum Einsatz der Cornell-Methode im Unterricht.
Veranschaulichung
Video: Deklination: Der Kasus der deutschen Sprache
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Deklination: Der Kasus der deutschen Sprache
In diesem Video erfährst du, was ein Kasus ist und wofür er benötigt wird.
Video
Video: Genitivobjekt
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Genitivobjekt
Das Genitivobjekt wird im Alltag wenig verwendet, dennoch lohnt sich ein Blick auf die Bildung und die Verwendung.
Video
Video: Kaleidoskop bauen
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Kaleidoskop bauen
Baut euer eigenes Kaleidoskop und entdeckt eine fantastische Welt!
Video
Arbeitsblatt: Methodik Schreibgespräch
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Methodik Schreibgespräch
Dieses Arbeitsmaterial führt in die Methode des Schreibgesprächs ein.
Arbeitsblatt
Gründe für Open Educational Resources in einer Skizze
Im Fokus
Warum sollte man sich mit Open Educational Resources (OER) befassen?
Die Vorteile von OER-Materialien für die Arbeit in der Berufsschule haben schon viele Lehrkräfte überzeugt. Sie auch?
Susanne Friz
Presentation: 11.2 Konstruktives Feedback
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11.2 Konstruktives Feedback
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation erklärt, wie konstruktives Feedback funktioniert.
Präsentation
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Unterrichtsbaustein: 11.3 Mitarbeiterschulung: Bewertung der Unterweisung
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11.3 Mitarbeiterschulung: Bewertung der Unterweisung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält einen Bewertungsbogen zur Unterweisung.
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Unterrichtsbaustein: 13.1 Menükarte zur Hochzeit
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13.1 Menükarte zur Hochzeit
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: ein Menübeispiel für eine Hochzeit.
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Unterrichtsbaustein: 6.1 Gesprächsnotiz und Reservierungsformular
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6.1 Gesprächsnotiz und Reservierungsformular
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Formular enthält alle relevanten Felder für Reservierungen am
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Unterrichtsbaustein: 6.3 Rechnungen Beispiele Familie Appelmann
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6.3 Rechnungen Beispiele Familie Appelmann
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: verschiedene Beispiele für ausgefüllte Hotelrechnungen.
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Unterrichtsbaustein: 6.3 Rechnungen Beispiele Familie Bischof
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6.3 Rechnungen Beispiele Familie Bischof
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: verschiedene Beispiele für ausgefüllte Hotelrechnungen.
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 8.1 Steckbrief Fisch (Lösung)
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8.1 Steckbrief Fisch (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.1 Steckbrief Fisch“.
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: 9.2 4-Gänge-Menü
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9.2 4-Gänge-Menü
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: ein Beispiel für ein 4-Gänge-Menü mit Fleisch- und Fischgericht.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Presentation: 9.2 Marketingkonzept
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9.2 Marketingkonzept
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation stellt auf einer Übersichtsseite die Ziele eines
Präsentation
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