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Unterrichtsbaustein: 13.1 Staffkarten für die Einsatzplanung bei einer Veranstaltung
Mediathek
13.1 Staffkarten für die Einsatzplanung bei einer Veranstaltung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Vorlagen für Staffkarten für die Einsatzplanung bei einer
Unterrichtsbaustein
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Webseite: Tonwertübertragung
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Tonwertübertragung
Der Lerninhalt beschäftigt sich mit der Tonwertübertragung und stellt folgende Themen vor: von der Vorlage zur Datei, von der Datei zum Rasterpunkt
Webseite
Handbuch: Film ab! Materialien und Checklisten für Lehrkräfte zur Produktion von Erklärvideos mit Schüler*innen im Unterricht
Mediathek
Film ab! Materialien und Checklisten für Lehrkräfte zur Produktion von Erklärvideos mit Schüler*innen im Unterricht
Dieser Leitfaden soll einen Überblick über ausgewählte Leitfragen zur Produktion von Erklärvideos mit Schüler*innen im Unterricht liefern und
Handbuch
Unterrichtsbaustein: 4.5.1 Bewertungsbogen Grundgedeck
Mediathek
4.5.1 Bewertungsbogen Grundgedeck
Es handelt sich um eine Vorlage für einen Bewertungsbogen zum Thema Grundgedeck für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 4.5.2 Bewertungsbogen erweitertes Gedeck
Mediathek
4.5.2 Bewertungsbogen erweitertes Gedeck
Es handelt sich um eine Vorlage für einen Bewertungsbogen zum Thema erweitertes Gedeck für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen-
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: BGJ-Projektarbeit: Qualitäts-Checkliste (Vorlage)
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BGJ-Projektarbeit: Qualitäts-Checkliste (Vorlage)
Diese Vorlage für eine Qualitäts-Checkliste ist ein optionales Hilfsmittel für die Verantwortlichen der BGJ-Projektarbeit, ihr Projekt hinsichtlich
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Modul 2 | Psychische Gesundheit - Grundlagen Emotionen | Notfallkoffer (Schülerversion)
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Modul 2 | Psychische Gesundheit - Grundlagen Emotionen | Notfallkoffer (Schülerversion)
Das Material dient als strukturierte Vorlage für die Erstellung eines persönlichen „Notfallkoffers“. Schüler und Schülerinnen können darin ihre
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Arbeitsplätze nach Kundenwunsch ausstatten: Unternehmensprofil (PDF)
Mediathek
Arbeitsplätze nach Kundenwunsch ausstatten: Unternehmensprofil (PDF)
Das Unternehmensprofil von einer Beratungsfirma für Fragen rund um die Themen Digitalisierung, IT-Infrastruktur und IT-Sicherheit enthält eine
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Arbeitsplätze nach Kundenwunsch ausstatten: Unternehmensprofil (DOCX)
Mediathek
Arbeitsplätze nach Kundenwunsch ausstatten: Unternehmensprofil (DOCX)
Das Unternehmensprofil von einer Beratungsfirma für Fragen rund um die Themen Digitalisierung, IT-Infrastruktur und IT-Sicherheit enthält eine
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Belege unter Berücksichtigung der Umsatzsteuer bearbeiten (Version SchülerIn; PDF)
Mediathek
Belege unter Berücksichtigung der Umsatzsteuer bearbeiten (Version SchülerIn; PDF)
Die Schülerinnen und Schüler berechnen die Umsatzsteuerschuld ihrer Firma, entwerfen die Vorlage für einen Buchungsstempel und kontieren Belege unter
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: Belege unter Berücksichtigung der Umsatzsteuer bearbeiten (Version Lehrkraft; PDF)
Mediathek
Belege unter Berücksichtigung der Umsatzsteuer bearbeiten (Version Lehrkraft; PDF)
Die Schülerinnen und Schüler berechnen die Umsatzsteuerschuld ihrer Firma, entwerfen die Vorlage für einen Buchungsstempel und kontieren Belege unter
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Video: Online-Lernangebote zum Selbstlernen, für Vertiefung oder zum Wiederholen gestalten und teilen
Mediathek
Online-Lernangebote zum Selbstlernen, für Vertiefung oder zum Wiederholen gestalten und teilen
Wer keine eigene Website und keinen Zugang zu einer institutionellen Lernumgebung hat, weiß oft nicht, wo und wie Online-Lernangebote gestaltet und
Video
Unterrichtsbaustein: Modul „Rezepturentwicklung“ Workshop 1
Mediathek
Modul „Rezepturentwicklung“ Workshop 1
Hier sind alle Materialien, um den ersten Workshop des Moduls „Rezepturentwicklung“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote
Unterrichtsbaustein
Arbeitsblatt: Bedeutung nonverbaler Kommunikation erfassen: Aufträge und Materialien
Mediathek
Bedeutung nonverbaler Kommunikation erfassen: Aufträge und Materialien
Die Datei enthält eine Beschreibung der Lernsituation "Bedeutung nonverbaler Kommunikation erfassen", zwei Arbeitsaufträge und mehrere Materialien
Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ Workshop 1
Mediathek
Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ Workshop 1
Hier sind alle Materialien, um den ersten Workshop des Moduls „Speiseplanung und Gästekommunikation“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-Haus
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Produkte in den Online-Vertriebskanal einstellen
Mediathek
Produkte in den Online-Vertriebskanal einstellen
Die Schülerinnen und Schüler identifizieren und beschaffen relevante Produktdaten und audiovisuelle Medien. Sie bereiten Produkttitel, Produktdetails
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Blauer Kreis mit 75 innen. Daneben steht Georg-von-Vollmar-Akademie e.V.
Veranstaltungen
Mensch, Moral, Maschine – Verantwortung in Zeiten des technischen Fortschritts
Ein Seminar zu Ethik, Technik und Gesellschaft
10.08.2026 - 14.08.2026
Kochel am See
Unterrichtsbaustein: BGJ-Projektarbeit: Steckbrief (Vorlage)
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BGJ-Projektarbeit: Steckbrief (Vorlage)
Diese Vorlage für einen Steckbrief zur BGJ-Projektarbeit soll dazu dienen, die Sammlung von Best-Practice-Beispielen für Projektarbeiten im
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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