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Veranstaltungen

Rahmenlehrpläne

Unterrichtsbaustein: 10.2 Angebotsvergleich (Vorlage)

10.2 Angebotsvergleich (Vorlage)

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: eine Excel-Tabelle als Vorlage für eine

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 13.1 Erstellen eines Dienstplans (Arbeitsauftrag)

13.1 Erstellen eines Dienstplans (Arbeitsauftrag)

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zum Erstellen eines Dienstplans.

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 13.1 Staffing Hochzeitsfeier (englisch, PDF)

13.1 Staffing Hochzeitsfeier (englisch, PDF)

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: eine englische Liste zur Aufgabenverteilung bei einer Hochzeit.

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 11.1 Personaleinsatzplanung

11.1 Personaleinsatzplanung

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Personaleinsatzplanung in einem

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Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 14.1 Handlungsauftrag Wirtschaftlichkeitsberechnung von Veranstaltungen

14.1 Handlungsauftrag Wirtschaftlichkeitsberechnung von Veranstaltungen

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält einen Handlungsauftrag zur

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 12.1 Schreibweise der Zubereitungsarten

12.1 Schreibweise der Zubereitungsarten

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Schreibweise von

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Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 6.1 Reservierungsformular

6.1 Reservierungsformular

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält eine Vorlage für ein Reservierungsformular für

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 3.1 Einzelhandelsangebot KW 06

3.1 Einzelhandelsangebot KW 06

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Angebotsliste eines

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Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 3.1 Einzelhandelsangebot KW 23

3.1 Einzelhandelsangebot KW 23

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Angebotsliste eines

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 3.1 Einzelhandelsangebot KW 35

3.1 Einzelhandelsangebot KW 35

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Angebotsliste eines

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 3.1 Einzelhandelsangebot KW 38

3.1 Einzelhandelsangebot KW 38

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Angebotsliste eines

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 3.1 Einzelhandelsangebot KW 49

3.1 Einzelhandelsangebot KW 49

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Angebotsliste eines

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 12.1 Bestellformular nach Warengruppen

12.1 Bestellformular nach Warengruppen

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält ein Beispiel für ein Bestellformular nach

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 12.1 Das Verkaufsgespräch: Beobachtungsbogen

12.1 Das Verkaufsgespräch: Beobachtungsbogen

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält einen Beobachtungsbogen für die Bewertung eines

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Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 6.1 Gesprächsnotiz und Reservierungsformular

6.1 Gesprächsnotiz und Reservierungsformular

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Formular enthält alle relevanten Felder für Reservierungen am

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Ländermaterial

Presentation: 11.2 Mitarbeitermotivation und Führungsstile

11.2 Mitarbeitermotivation und Führungsstile

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation enthält Informationen zu den Themen

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 11.2 Checkliste zum Ablauf eines Mitarbeitergesprächs

11.2 Checkliste zum Ablauf eines Mitarbeitergesprächs

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Checkliste für den Ablauf eines

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Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 12.1 Glutenfreie Speisekarte

12.1 Glutenfreie Speisekarte

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält ein Beispiel für Karten mit glutenfreiem

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