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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 11 - Speiseeis und Backwaren herstellen und Desserts anrichten (PDF, barrierefrei)
Mediathek
Zielanalyse Lernfeld 11 - Speiseeis und Backwaren herstellen und Desserts anrichten (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Buen Vivir - Arbeitstexte
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Buen Vivir - Arbeitstexte
Eine philosophische Textarbeit zum Guten Leben. Anhand der hier verlinkten Textauszüge setzen sich die Teilnehmenden mit dem Ansatz des „Buen Vivir“
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Buen Vivir - deutsch
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Buen Vivir - deutsch
Eine philosophische Textarbeit zum Guten Leben. Anhand von Textauszügen setzen sich die Teilnehmenden in dieser Methode mit dem Ansatz des „Buen Vivir
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Jede_r hat das Recht auf ein Auto!
Mediathek
Jede_r hat das Recht auf ein Auto!
Positionierung zu einer Frage von globaler Gerechtigkeit. Den Teilnehmenden (TN) wird ein Text in Anlehnung an den Text von Georg Bauernfeind „Jeder
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Antrag in der privaten Krankenversicherung annehmen: Aufgaben und Material
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Antrag in der privaten Krankenversicherung annehmen: Aufgaben und Material
In dieser Unterrichtssequenz für den Tablet-Einsatz informieren sich die Lernenden über die Risikobeurteilung in der privaten Krankenversicherung
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Eine andere Welt im Bau - Digitale Technik
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Eine andere Welt im Bau - Digitale Technik
Porträts von Gegenbewegungen und Alternativen im digitalisierten Kapitalismus. Die Teilnehmenden wählen jeweils ein Porträt einer Initiative oder
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Erzähl doch mal...
Mediathek
Erzähl doch mal...
Zeitzeug*inneninterviews zu Veränderungen im Umgang mit Lebensmitteln. In einem ersten Schritt führen die Teilnehmenden Gespräche mit Menschen aus
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: "Open Localism"
Mediathek
"Open Localism"
Ein Gedankenexperiment zu regionalen Wirtschaftskreisläufen. Nach einem Einstiegsspiel, bei dem der Begriff „Open Localism“ assoziativ gefüllt wird
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Wer fängt den dicksten Fisch?
Mediathek
Wer fängt den dicksten Fisch?
Ein Planspiel zum Thema Überfischung. Die Teilnehmenden spielen in vier Gruppen (EU, China, Mauretanien und Senegal) gegeneinander. Ihr Ziel ist es
Unterrichtsbaustein
Arbeitsblatt: Ein smartes Elektronik-Gadget bauen | Bauanleitung LED-Stripe (Schritt 3)
Mediathek
Ein smartes Elektronik-Gadget bauen | Bauanleitung LED-Stripe (Schritt 3)
Die Datei enthält ein Arbeitsblatt der Unterrichtsreihe "Ein smartes Elektronik-Gadget bauen": Die Schritt-für-Schritt-Anleitung erklärt in Wort und
Arbeitsblatt
Unterrichtsplanung: Modul 4 | Psychische Gesundheit - Positive Visionen | Ablaufplan
Mediathek
Modul 4 | Psychische Gesundheit - Positive Visionen | Ablaufplan
Der Ablaufplan strukturiert eine 90-minütige Unterrichtseinheit, die sich auf positive Zukunftsvisionen und die Stärkung der psychischen Resilienz
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 11 - Managementaufgaben im Housekeeping durchführen (DOCX)
Mediathek
Zielanalyse Lernfeld 11 - Managementaufgaben im Housekeeping durchführen (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 11 - Managementaufgaben im Housekeeping durchführen (PDF, barrierefrei)
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Zielanalyse Lernfeld 11 - Managementaufgaben im Housekeeping durchführen (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur
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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 11 - Speiseeis und Backwaren herstellen und Desserts anrichten (DOCX)
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Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der
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Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 12 - Speisenangebote für Veranstaltungen gastorientiert planen (DOCX)
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Zielanalyse Lernfeld 12 - Speisenangebote für Veranstaltungen gastorientiert planen (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 12 - Speisenangebote für Veranstaltungen gastorientiert planen (PDF, barrierefrei)
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Zielanalyse Lernfeld 12 - Speisenangebote für Veranstaltungen gastorientiert planen (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der
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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 13 - Buffets mit Fisch und Meeresfrüchten herstellen und präsentieren (DOCX)
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Zielanalyse Lernfeld 13 - Buffets mit Fisch und Meeresfrüchten herstellen und präsentieren (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 13 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der
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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 14 - Eine Aktionswoche organisieren und betriebswirtschaftlich beurteilen (DOCX)
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Zielanalyse Lernfeld 14 - Eine Aktionswoche organisieren und betriebswirtschaftlich beurteilen (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 14 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der
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