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Unterrichtsbaustein: 6.1 Info Gästebetreuung
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6.1 Info Gästebetreuung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Präsentation zur Gästebetreuung.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Aufbau des Hühnereies
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Aufbau des Hühnereies
Die Datei enthält eine interaktive Übung, bei der Aufbau des Hühnereies dargestellt ist und die Schülerinnen und Schüler die Begriffe zuordnen müssen.
Unterrichtsbaustein
Kartenausschnitt:
Berufsschule
Carl-Benz-Schule Karlsruhe (Hauptstelle)

Steinhäuserstraße 23
76135 Karlsruhe
Unterrichtsbaustein: Die Organisation in der Küche: Die Küchenbrigade
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Die Organisation in der Küche: Die Küchenbrigade
Die Datei enthält eine interaktive Übung, bei der die Rangfolge der Mitarbeitenden in einer Küche erkannt werden sollen.
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Eiweißstoffe in der Bäckerei
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Eiweißstoffe in der Bäckerei
Die Datei enthält ein interaktives Quiz mit 10 Karteikarten zum Thema Eiweißstoffe in der Bäckerei.
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Fettgehalte von Lebensmitteln (Arbeitsblatt)
Mediathek
Fettgehalte von Lebensmitteln (Arbeitsblatt)
Die Datei enthält ein Arbeitsblatt, bei dem Fettgehalte verschiedener Lebensmittel geschätzt werden müssen.
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Hefe in der Bäckerei
Mediathek
Hefe in der Bäckerei
Die Datei enthält ein interaktives Quiz mit 10 Karteikarten zum Thema Backhefe in der Bäckerei.
Unterrichtsbaustein
Kartenausschnitt:
Berufsschule
Private Berufsfachschule für Pflege der Barmherzige Brüder in Schwandorf

Krankenhaus St. Barbara
Steinberger Straße 24
92421 Schwandorf
Unterrichtsbaustein: Übungsset "Arbeiten in Deutschland" für Deutschlernende (B1)
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Übungsset "Arbeiten in Deutschland" für Deutschlernende (B1)
Mit diesem interaktiven Vokabeltrainer können Deutschlernende (mit Level B1) mehr über das Arbeiten in Deutschland erfahren.
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: 6.3 Formular Hotelrechnung
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6.3 Formular Hotelrechnung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: ein Blankoformular für eine Hotelrechnung.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Fettgehalte von Lebensmitteln (interaktiv)
Mediathek
Fettgehalte von Lebensmitteln (interaktiv)
Die Datei enthält ein interaktives Quiz, bei dem Fettgehalte verschiedener Lebensmittel geschätzt werden müssen.
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Größen und Einheiten – Stellenwerttafel Fläche
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Größen und Einheiten – Stellenwerttafel Fläche
Die Datei enthält eine interaktive Stellenwerttafel, in die ein vorgegebener Wert eingetragen werden soll.
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Größen und Einheiten – Stellenwerttafel Länge
Mediathek
Größen und Einheiten – Stellenwerttafel Länge
Die Datei enthält eine interaktive Stellenwerttafel, in die ein vorgegebener Wert eingetragen werden soll.
Unterrichtsbaustein
Kartenausschnitt:
Berufsschule
Robert-Bosch-Schule Stuttgart Gewerbliche Schule (Hauptstelle)

Hohensteinstraße 25
70435 Stuttgart
Unterrichtsbaustein: Übersicht "Beteiligung an einer Kapitalgesellschaft"
Mediathek
Übersicht "Beteiligung an einer Kapitalgesellschaft"
Die Datei zeigt eine tabellarische Übersicht zum Thema "Beteiligung an einer Kapitalgesellschaft".
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Wie behandele ich Reklamationen?
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Wie behandele ich Reklamationen?
Die Datei enthält einen interaktiven Test, bei dem die Aktionen der Verkäuferin/des Verkäufers bei einer Reklamationsaufnahme in die richtige
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: 12.1 Frühstückskarte deutsch
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12.1 Frühstückskarte deutsch
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält ein Beispiel für eine Frühstückskarte.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.1 Reservierungsformular
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6.1 Reservierungsformular
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält eine Vorlage für ein Reservierungsformular für
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial

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