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ISB ES-digital: Verwendung eines Kochmessers
Hier wird Ihnen die fachgerechte Handhabung von Kochmessern gezeigt.
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ISB ES-digital: Zitrusfrüchte auspressen
Hier wird Ihnen das fachgerechte Pressen von Zitrusfrüchten gezeigt.
Video
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ISB ES-digital: Eier aufschlagen
Hier wird Ihnen das fachgerechte und hygienische Aufschlagen eines Hühnereies gezeigt.
Video
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ISB ES-digital: Rührteig mit dem Handrührgerät
Hier wird Ihnen die fachgerechte Herstellung eines Rührteiges mit dem Handrührgerät gezeigt.
Video
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ISB ES-digital: Rührteig mit der Küchenmaschine
Hier wird Ihnen die fachgerechte Herstellung eines Rührteiges mit der Küchenmaschine gezeigt.
Video
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Gestaltungsoptionen für nachhaltige Hard- und Software
Hoher Energieverbrauch und Datenverkehr, kritische Produktbedingungen und proprietäre Software: Die Herstellung und Nutzung digitaler Technologien und
Infografik, Poster
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45 Minuten in Sachen Finanzen - Unterrichtsmaterialien zu Haushaltsbuch, Passwörtern und AGBs
Das Unterrichtsmaterial liefert Input zum grundlegenden Verständnis der Finanzwelt, regt zum Nachdenken an und bietet Anknüpfungspunkte für
Unterrichtsbaustein
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Ausbildung gestalten: Fachkraft für Metalltechnik
In dieser Broschüre werden die Ergebnisse der Neuordnung zum Beruf Fachkraft für Metalltechnik und die damit verbundenen Ziele und Hintergründe
Handreichung
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Ausbildung gestalten: Fachkraft im Fahrbetrieb
Die Broschüre erläutert die Ergebnisse der Neuordnung zum Beruf Fachkraft im Fahrbetrieb und die damit verbundenen Ziele und Hintergründe
Handreichung
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Ausbildung gestalten: Gastronomieberufe
Das Arbeitsumfeld der gastgewerblichen Berufe ist zunehmend differenzierter, anspruchsvoller und digitaler geworden. Automatisierte Vertriebs- und
Handreichung
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Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote gestalten: Leitfaden zur Nutzung der Materialien
Innerhalb des Projektes GeNAH (Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote gestalten) sind insgesamt vier Module zu folgenden Themen entstanden: 1)
Unterrichtsplanung
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ISB ES-digital: Messer richtig spülen
Hier wird Ihnen das fachgerechte Spülen eines Messers gezeigt.
Video
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Sozialunternehmen gründen I
Wie gründet man ein Sozialunternehmen? Jasmin Bildik und Robert Greve sind Geschäftsführende von Studio2B. Im Interview berichten sie von ihrer
Unterrichtsbaustein
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VOLK - wer gehört dazu?
Ein Volk ist ein irgendwie zusammen in einem Boot hängender Teil der Menschheit. Aber wenn man vom deutschen Volk spricht, wer ist damit alles gemeint
Video
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Doppelte Staatsgründung - Interaktive Lerneinheit
Mithilfe diese Moduls können zentrale Begriffe der Nachkriegszeit in Deutschland wiederholt werden.
Interaktion
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ISB ES-digital: Mark einer Vanilleschote auskratzen
Hier wird Ihnen das fachgerechte Gewinnen von Vanillemark aus einer Vanilleschote gezeigt.
Video
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ISB ES-digital: Pfannkuchenteig mit dem Handrührgerät herstellen
Hier wird Ihnen die fachgerechte Herstellung eines Pfannkuchenteiges mit dem Handrührgerät gezeigt.
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ISB ES-digital: Waffelteig mit dem Handrührgerät herstellen
Hier wird Ihnen die fachgerechte Herstellung eines Waffelteiges mit dem Handrührgerät gezeigt.
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